Якщо бургери з яловичиною не належать до ваших улюблених страв, то ця версія з лососем неодмінно припаде вам до смаку. Цей смачний рибний бургер з цибулею дуже простий у приготуванні. Все, що вам потрібно зробити, це вирішити, як ви хочете його подати. Ви можете покласти лосось в класичну булочку або прикрасити легким салатом, і ви отримаєте чудову низьковуглеводну страву.
Інгредієнти:
- 360 г (3 консерви) лосося
- 50 г панірувальних сухарів
- 1 яйце
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 жменя свіжого кропу
- 1 зелена цибуля
- чорний мелений перець за смаком
- сіль за смаком
- лимонний сік за смаком
Інгредієнти для подачі:
- 4 булочки для бургерів
- соус барбекю ZERO за смаком
- листя салату
- маринована цибуля або червона цибуля за смаком
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
З консервованого лосося злити розсіл і виделкою подрібнити його на дрібні шматочки. Потім додати гірчицю, яйце, чорний перець за смаком, сіль, дрібно нарізаний кріп, зелену цибулю та лимонний сік за смаком. Все ретельно перемішати і насамкінець всипати панірувальні сухарі.
Змоченими руками сформувати з суміші котлетки і посмажити їх на сковороді з олією або на контактному грилі. Готові котлети можна подавати до столу.
Розрізати булочки, намазати обидві половинки соусом барбекю ZERO, покласти лист салату, на нього – підготовлену котлетку з лосося, зверху – кільця свіжої або маринованої цибулі і накрити верхньою частиною булочки. Після цього можна подавати до столу.
Поживна цінність | 1 бургер без додатків (всього 3 штуки) |
|---|---|
| Енергетична цінність | 325 ккал |
| Протеїн | 24 г |
| Вуглеводи | 14 г |
| Жири | 19 г |
| Клітковина | 1 г |
Втомилися від одного і того ж звичного бургера з яловичиною? Спробуйте цей лососевий бургер, і ми гарантуємо, що він вам сподобається!
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначаючи їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар