Любит”е солодкі сніданки чи перекуси? Тоді вам сподобається цей надзвичайно соковитий торт Бундт. Соковиті яблука – ключ до його чудової текстури. Звісно, ми також додали до тіста достатню кількість протеїнового порошку, щоб забезпечити хороший запас протеїну. Завдяки цьому, торт є добре збалансованим перекусом.
Інгредієнти:
- 220 г (і 20 г для посипання форми) цільнозернового борошна
- 120 мл знежиреного молока
- 80 г меду
- 60 г ванільного протеїнового порошку
- 50 мл кокосової олії
- 2 середніх яблука
- 2 яйця
- 12 г розпушувача
- 1 ч л кориці
- Краплі Flavor Drops з ароматом ванілі
- дрібка солі
- олія у формі спрею для змащування форми
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Для початку розігрійте духовку до 180°C і підготуйте форму для торта. Змастіть її олією та притрусіть борошном. Потім почистіть і натріть на крупній тертці яблука. В одній мисці змішайте борошно, протеїновий порошок, розпушувач, корицю та сіль. В іншій мисці ретельно збийте яйця з молоком, ароматичними краплями, розтопленою кокосовою олією та медом.
Далі додайте яблука і добре перемішайте. Поступово додайте сухі інгредієнти і перемішайте їх. Вилийте готове тісто у підготовлену форму і випікайте приблизно 45-50 хвилин або поки верх не стане золотисто-коричневим. Перевірте шпажкою: якщо вона виходить чистою, то пиріг готовий. Якщо ні, то випікайте ще трохи.
Після випікання, залиште пиріг остигати у формі приблизно на 10 хвилин, потім витягніть його на решітку і дайте йому повністю охолонути. Після цього не залишається нічого іншого, ніж насолоджуватися плодами своєї праці.
Поживна цінність | 1 шматок (всього 12 шматків) |
|---|---|
| Енергетична цінність | 188 ккал |
| Протеїни | 8 г |
| Вуглеводи | 24 г |
| Жири | 6 г |
| Клітковина | 3 г |
Якщо ви шукаєте ласощі до післяобіднього чаю чи кави, щось на перекус або частину сніданку, то цей пиріг – саме те, що вам потрібно.
Додати коментар