Фітнес-рецепт: Поке-боул з лососем

Влітку хочеться шукати свіжі, швидкі та легкі рецепти, багаті поживними речовинами, ситні, але не надто важкі для шлунку. Цей лососевий боул відповідає всім цим критеріям. Хоча кроки чітко розписані, ви самі вирішуєте, як ви хочете його змінити, що додати, а що прибрати. Результат завжди буде того вартий.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Почніть з приготування заправки. У невеликій мисці змішайте сироп агави, соєвий соус і рисовий оцет. Добре перемішайте, щоб поєднати інгредієнти. Потім відваріть рис згідно з інструкцією і дайте йому охолонути. Після цього вирішуйте, поливати рис заправкою одразу чи наприкінці, коли він буде готовий.

Потім приступіть до підготовки овочів. Вимийте та наріжте все шматочками або тонкими скибочками, залежно від ваших уподобань. Лайм просто наріжте і відкладіть в сторону. Кукурудзу та квасолю ретельно промийте під проточною водою та відцідіть.

Потім можна приступати до розкладання. У кожну миску на дно викладіть рис як основу. Зверху викладіть нарізані овочі (редиску, огірки, червону цибулю та кукурудзу) відповідно до ваших уподобань. Потім додайте квасолю та копчений лосось. Якщо ви ще не полили заправкою рис, то полийте нею страву зараз. Насамкінець посипте все кунжутом та свіжою коріандром. Перед подачею на стіл додайте в тарілку лайм, щоб кожен міг скропити ним свою страву за смаком.

Поживна цінність	1 порція (всього 2 порції)
Енергетична цінність	763 ккал
Протеїн	39 г
Вуглеводи	112 г
Жири	15 г
Клітковина	12 г

Якщо ви любите легкі та свіжі страви, що насичують, тоді вам точно варто спробувати цей боул.

Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначаючи їх тегом #gymbeamua.