Сьогоднішній рецепт порадує всіх, хто любить штруделі та яблучні пироги, але не має часу на їх приготування. Яблучні кільця в клярі можуть скласти їм гідну конкуренцію своїм чудовим смаком. Просто покрийте скибочки яблук кляром, обсмажте до золотистого кольору і все готово. Далі вирішуйте, як їх прикрасити. Ми приготували свій варіант із сирним кремом, проте домашнє протеїнове морозиво також чудово підійде.
Інгредієнти:
- 350 г яблук (приблизно 2 цілих яблука)
- 30 г (1 мірна ложка) протеїнового порошку Just Whey зі смаком солоної карамелі
- 5 г топленого масла
- 1 яйце
- 50 мл молока з низьким вмістом жиру
- кориця за смаком
Інгредієнти для крему із сиру:
- 125 г м’якого нежирного кисломолочного сиру
- 15 г True Whey Vanilla протеїнового порошку
- 50 мл молока з низьким вмістом жиру
- 10 г ліофілізованої малини для прикраси (за бажанням)
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
В невеликій мисці змішати яйця, протеїн та молоко. Дайте утвореному тісту відпочити деякий час. Тим часом підготуйте яблука, нарізавши їх скибочками приблизно 0,5 см (0,2 дюйма). За допомогою ножа просто виріжте серцевину кожної скибочки, залишивши трикутний отвір. Або ж ви можете скористатися маленькою формочкою для печива. Посипте яблука корицею та почніть обвалювати їх в клярі.
Покриваємо кожну скибочку із двох боків приготованим кляром. На сковороді розтоплюємо топлене масло та викладаємо скибочки яблук в клярі. Обсмажуємо до золотистої скоринки з обох боків.
Коли кожне яблуко буде готове, виймайте його зі сковорідки просто на тарілку з паперовим рушником, щоб позбутися зайвої вологи. Якщо після вмочування всіх яблук в кляр у вас залишилося трохи тіста, ви можете обсмажити його окремо у вигляді млинця. Потім приступайте до приготування крему із сиру.
Збийте в мисці сир, протеїн та молоко. У вас повинен вийти м’який, пухкий крем. Ну, ось і все. Подавайте яблука ще теплими, прикрасивши кремом із сиру та посипавши ліофілізованою малиною.
Харчова цінність | 1 ціла порція (всього 2 порції) |
|---|---|
| Енергетична цінність | 328 ккал |
| Протеїни | 30 г |
| Вуглеводи | 30 г |
| Жири | 8 г |
| Клітковина | 8 г |
Якщо ви любите штрудель або яблучні пироги, вам напевно сподобаються ці ласощі, які ідеально підходять для сніданку. Великою перевагою є простота приготування, завдяки якій ця смачна страва буде на столі вже за кілька хвилин.
Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар