Сьогодні ми не стали розслаблятися і вирішили приготувати веганський соус. Але не хвилюйтеся, його приготування настільки просте, наскільки це можливо, а для створення ідеально гладкої та кремової консистенції потрібні лише два інгредієнти – вода та горіхи кеш’ю. Завдяки тому, що ми додаємо спагеті Zero, велика порція цієї страви містить лише приблизно 370 ккал. Це робить її ідеальною стравою для дієти для схуднення.
Інградієнти
- 385 г cпагеті Zero
- 250 г води
- 150 г грибів
- 50 г горіхів кеш’ю
- чорний перець до смаку
- сіль до смаку
- аерозольна олія
- лимон (за бажанням)
- трави для прикраси (за бажанням)
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Спершу замочіть горіхи кеш’ю у воді принаймні на 2-3 години. Тоді змішувати їх буде значно простіше і більш щадно для вашого блендера. Потім приготуйте спагеті Zero згідно з інструкцією. Наріжте гриби та відкладіть їх у миску.
Покладіть замочені горіхи кеш’ю в блендер та додайте воду, збийте до однорідної маси.
Розігрійте сковороду на плиті, збризнувши її аерозольною олією. Обсмажте на ній скибочки грибів. Коли гриби розм’якнуть, додайте змішаний соус з кеш’ю. Приправте сіллю, чорним перцем та лимонним соком за смаком.
Якщо соус занадто рідкий, то варіть його ще кілька хвилин, щоб випарувалася зайва вода. Якщо він занадто густий, то додайте ще трохи води. Коли соус буде точно відповідати вашим смакам, то ви можете подавати його до столу. Викладіть готові спагеті на тарілку, полийте соусом і прикрасьте скибочкою лимона або улюбленою зеленню.
Наша порада: якщо вам не подобаються макарони Zero, то ви можете використовувати класичні спагеті або бобові макарони, щоб збільшити вміст білка. Ви також можете трохи змінити соус. Просто використовуйте рослинні вершки замість води та додайте харчові дріжджі, щоб надати страві сирний присмак.
Харчова цінність | 1 повна порція |
|---|---|
| Енергетична цінність | 372 ккал |
| Протеїни | 13 г |
| Вуглеводи | 19 г |
| Жири | 24 г |
| Клітковина | 14 г |
Якщо ви хочете приготувати смачний ароматний соус, то не обов’язково годинами стояти біля плити. Цей соус готується дуже швидко. А завдяки використанню натуральних інгредієнтів, ним можуть насолоджуватися навіть вегани.
Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначаючи їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар