Жоден різдвяний стіл не обходиться без імбирного печива. Сьогодні ми вдосконалили його, з’єднавши два шматочки між собою шаром протеїнової пасти. Прикрасивши їх шоколадом та подрібненими горіхами, ви отримаєте чудові святкові ласощі!
Інгредієнти:
- 200 г цільнозернового борошна зі спельти (плюс 15 г для посипання)
- 50 г цукрової пудри
- 50 г меду
- 50 г вершкового масла
- 1 яйце
- 1 ст.л. суміші спецій для пряників
- 1 ч. л. какао-порошку
- ½ ч. л. меленої кориці
- ½ ч. л. харчової соди
Інші інградієнти:
- 70 г протеїнової пасти MoiMüv з лісовим горіхом
- 20 г чорного шоколаду
- 20 г подрібнених горіхів
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Почніть з приготування тіста. У мисці змішайте борошно, цукрову пудру, спеції для пряників, какао-порошок, корицю та соду. Додайте яйце, вершкове масло кімнатної температури та мед і перемішайте, щоб утворилося круте тісто. Загорніть тісто і залиште його в холодильнику на дві години.
Злегка присипте робочу поверхню борошном, викладіть на неї тісто і розкачайте його в тонкий пласт товщиною близько 3 мм. За допомогою формочок для печива, виріжте імбирне печиво і перекладіть його на деко, застелене пергаментним папером.
Розігрійте духовку до 180°C і випікайте печиво близько 6 хвилин. Дайте йому повністю охолонути. Намастіть одне печиво протеїновою пастою і накрийте його іншим. Полийте зверху розтопленим чорним шоколадом і на завершення посипте подрібненими горіхами.
| Поживна цінність | 1 печиво (всього 25 штук) |
|---|---|
| Енергетична цінність | 87 ккал |
| Протеїн | 2 г |
| Вуглеводи | 10 г |
| Жири | 4 г |
| Клітковина | 1.5 г |
Цей унікальний погляд на імбирне печиво вигідно вирізнятиметься на будь-якому святковому столі. Якщо ви любите імбирне печиво, то це ласощі, яке ви просто зобов’язані спробувати!
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, використовуючи хештег #gymbeamua.
Додати коментар