Ви точно закохаєтесь у цей швидкий та смачний сніданок! Приготування займе всього кілька хвилин, що робить його ідеальним для заклопотаних ранків. Цього разу ми обрали мікрохвильову піч замість духовки, щоб приготувати його ще швидше. Поєднання кислих ягід та м’якого, солодкого тіста просто неперевершене.
Інгредієнти:
- 70 мл напівзнежиреного молока
- 30 г борошна зі спельти дрібного помелу
- 15 г протеїнового порошку зі смаком ванілі
- 15 г тростинного цукру
- 1 чайна ложка какао-порошку
- жменя ліофілізованих порічок
- ½ чайної ложки розпушувача
- дрібка солі
- кулінарна олія у формі спрею для змащення чашки
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Змішати борошно з протеїновим порошком, цукром, розпушувачем і сіллю. Додати 60 мл молока і збити до однорідної маси. Коли суміш набуде кремоподібної консистенції, розділити її на дві половини. В одну половину додати какао-порошок та 10 мл молока і перемішати. Це надасть крему характерного кольору. Тепер можна приступати до викладаня шарів. Слід взяти чашку, збризнути її олією і почати викладати шарами, додаючи трохи темної суміші, потім – світлої, а зверху висипати жменю ліофілізованих порічок. Продовжити викладати шари, поки не закінчиться все тісто.
Помістити підготовлений кекс у мікрохвильову піч, встановити її на 900 Вт і готувати приблизно 1-2 хвилини. Перевірити готовність зубочисткою – якщо вона виходить чистою, то він готовий. Обережно вийняти кекс з мікрохвильовки і перекласти на тарілку. Якщо він не виходить легко, то використати виделку або ніж, щоб акуратно відокремити його від стінок чашки.
Наша порада: чудово смакує зі свіжими фруктами, йогуртом або горіховою пастою.
Поживність | 1 ціла порція |
|---|---|
| Енергетична цінність | 307 ккал |
| Протеїни | 20 г |
| Вуглеводи | 46 г |
| Жири | 3 г |
| Клітковина | 8 г |
Якщо ви любите швидкі солодкі сніданки, то вам точно сподобається цей мармуровий кекс!
Не соромтеся і діліться своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, використовуючи хештег #gymbeamua.
Додати коментар