Ліофілізована порічка - хрусткі ягоди, які полонять вас своїм чарівним смаком, ароматом та високим вмістом клітковини

Ліофілізована порічка - це смачні сублімовані фрукти, які полонять вас з першого шматочку. Вони збираються на піку стиглості, завдяки чому їх смак і аромат залишаються практично не відрізняючись від свіжих. Однак головна відмінність полягає в структурі. Коли ви куштуєте свіжу порічку , її сік виривається назовні, створюючи чудове відчуття. Однак сублімована порічка пропонує інший досвід. Завдяки делікатним методам обробки з неї видаляється майже вся вода, що призводить до характерного хрускоту при кусанні. Але ось що цікаво: якщо додати сублімовану порічку в йогурт, молоко або будь-яку іншу рідину, вона вбере в себе вологу, і при вживанні практично не відрізнятиметься від свіжої.

 

Ліофілізація не тільки зберігає автентичний смак і аромат, але й утримує значну кількість корисних речовин, які в іншому випадку були б втрачені за допомогою звичайних методів сушіння гарячим повітрям. Це робить ліофілізацію набагато м'якшим і кращим вибором як для обробки, так і для консервації. Крім того, сублімовані фрукти можуть похвалитися набагато довшим терміном зберігання в порівнянні зі свіжими фруктами. Тому це ідеальний вибір, особливо під час походів, де свіжі фрукти можуть легко розчавитися в рюкзаку. Також, ви можете розраховувати, що навіть у невеликих кількостях цей перекус забезпечить вас зарядом бадьорості та енергії для ваших пригод. А у поціновувачів простого і натуральний складу, сублімовані фрукти викличуть посмішку на обличчі, адже вони не містять цукру чи інших добавок, і є натуральними та багаті на клітковину.

 

Втім, сублімовані фрукти призначені не лише для перекусів, вони також знаходять своє місце на кухні. Важко встояти перед спокусою насолодитися ними прямо з упаковки, але їхня універсальність поширюється на те, що вони є чудовим доповненням до різноманітних кулінарних витворів. Ви можете посипати ними ранкову кашу або йогурт, додавати їх у домашню гранолу, смузі та пудинги. Ви також можете використовувати його для створення здорових десертів. Подрібнені шматочки фруктів додають яскравого смаку при додаванні в тісто для печива, тістечок або рулетів. Звичайно, вони також добре поєднуються з різними кремами і навіть можуть бути використані як декоративний елемент. Простіше кажучи, це універсальні ласощі, які неодмінно повинні мати місце в коморі кожного любителя фруктів або шанувальника здорових перекусів.

Ліофілізована порічка та її користь 

• ліофілізована порічка, яка зберігає максимальну кількість корисних поживних речовин 
• має неперевершений автентичний смак та аромат 
• без добавок 
• без додавання цукру 
• оброблена з використанням найбільш щадних методів обробки 
• ідеально хрустка текстура 
• може похвалитися більш тривалим терміном зберігання в порівнянні зі свіжими фруктами  
• ідеальна як перекус, коли захочеться 
• підходить для каш, йогуртів та смузі 
• можна додавати в тісто та крем для десертів
• ідеально підходить для прикраси солодких рецептів

 

Інгредієнти

ліофілізована порічка.

 

Рекомендовані способи вживання

Вживати в будь-який час доби як частину збалансованого раціону.

 

Поживна цінність