Ви, напевно, вже знаєте, що буряк багатий на мінерали, позитивно впливає на імунітет, покращує травлення, а також надзвичайно смачний. Проте, можливо, ви здивуєтеся, коли дізнаєтеся, що ми використали його як основний інгредієнт у нашому новому солодкому рецепті та приготували буряковий брауні з сирною глазур’ю. Спробуйте цей рецепт і ви!
Інгредієнти для тістечка Брауні:
- 370 г вареного буряка
180 г цільнозернового борошна
- 150 мл води
- 120 г ксиліту або еритриту
30 г какао
2 столові ложки розтопленої кокосової олії
- 1 яйце
- 1 пакетик розпушувача
Інгредієнти для глазурі:
- 250 г м’якого знежиреного крем-сиру
- 30 г протеїну Just Whey зі смаком кокосу та білого шоколаду
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготування:
Приготуйте тісто для брауні, просто змішавши варений буряк, борошно, воду, підсолоджувач за смаком, какао, олію, яйця та розпушувач. Вилийте однорідне тісто без грудочок у прямокутну форму для випікання, збризнуту кокосовою олією. Випікайте брауні при температурі близько 175℃ протягом 35-40 хвилин.
Тим часом приготуйте глазур, змішавши крем-сир і протеїн. Коли пиріг спечеться, дайте йому охолонути, потім змастіть приготовленою глазур’ю та посипте ліофілізованою малиною. Потім поставте брауні на деякий час у холодильник, щоб він застиг, а потім розріжте на 8 частин і подавайте до столу!
Поживна цінність | на 1 штуку (всього 8 штук) |
|---|---|
| Калорії | 209 |
| Протеїн | 13 г |
| Вуглеводи | 35 г |
| Жири | 6 г |
Ми віримо, що це нетрадиційне поєднання м’якого бурякового брауні привернуло вашу увагу. І якщо вам сподобався наш новий рецепт, то не забудьте поділитися ним з друзями.
Додати коментар