капкейки

Капкейки – це міні-тістечка, які зазвичай готують у формочках для кексів. Вони чудово підходять для таких свят, як дні народження, Хелловін та інші урочисті події. Основу зазвичай готують з простого тіста, рівномірно розподіляють його у формочках для кексів, а потім випікають.

Коли вони охолоджуються, верх прикрашають різноманітною глазур’ю та іншими ласощами. Це відрізняє кекси від мафінів, які можна їсти відразу після випікання. Основне тісто для кексів може мати різні смаки, наприклад, ванільний, шоколадний, банановий, яблучний, гарбузовий або горіховий. Аналогічно, глазур може бути ароматизованою, використовуючи такі інгредієнти, як сир, маскарпоне, рікотта, вершкове масло, пудинг та багато іншого. Однак глазур – це лише початок. Щоб зробити кекси по-справжньому досконалими, ідеально додати до глазурі шматочки свіжих або ліофілізованих фруктів, горіхи, шматочки шоколаду та інші подібні доповнення. Це перетворить ці міні-тістечка на справжню досконалість!

Як приготувати більш здорові версії капкейків?

Якщо ви зацікавлені в тому, щоб спробувати збалансовані та корисні капкейки, ви можете спробувати один з наших варіантів. Однією з наших найкращих рекомендацій є ванільні кекси з полуничною начинкою та ванільним кремом. Як менш традиційний варіант, зверніть увагу на кекси з матча та сиром, які не тільки мають інтригуючий смак, але й зачаровують своїм зеленим кольором. Гарбузові кекси також є ідеальним вибором, особливо восени, а протеїнові кекси можуть слугувати чудовим перекусом після тренування або впродовж напруженого дня.

Найкращі фітнес-рецепти капкейків

показати більше показати менше

Фітнес-рецепт: Капкейки до Дня святого Валентина

Думаєте, чим порадувати себе або свою другу половинку на День Святого Валентина? Тоді ці рожеві капкейки з сирним кремом та шоколадною глазур’ю – фантастичний вибір.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Гарбузові кекси з вершково-сирною глазур’ю

Кекси – одна з тих смакот, які можна приготувати з гарбузовим пюре. Поєднання м’якого тіста, хрустких горішків та ніжної глазурі з домашнього сиру просто неперевершене.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Матча кекси з глазур’ю з домашнього сиру

Кекси – це чудовий десерт для любителів пухкого бісквіту з кремом зверху. Оскільки матча версія є збалансованою і поживною, ви можете сміливо їсти їх як перекус або як частину сніданку.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Ванільні кекси з полуницею та ніжним топінгом

Ванільні кекси – це смачні бісквітні тістечка, наповнені полуницею та прикрашені кремом. Таким чином створюється ідеальне поєднання смаків, яке сподобається всім, хто любить солодке. Ідеальні як десерт або як частина сніданку чи перекусу.

Читайте більше >