Хто може встояти перед м’якими пончиками з солодкою начинкою, шоколадною глазур’ю та різнокольоровими посипками? Перед нами стояло чітке завдання – приготувати пончики, які будуть пишними, смачними і водночас максимально макровмісними… і ми впоралися! Навіть якщо ви ведете здоровий та активний спосіб життя, то зовсім не обов’язково відмовлятися від улюблених ласощів. Просто спробуйте наші запечені шоколадні пончики з ліофілізованою малиною!
Інгредієнти:
- 100 г цільнозернового борошна зі спельти
- 100 г цукіні
- 70-80 мл молока
- 30 г кокосового цукру
- 30 г яблучного пюре
- 15 г шоколоданого протеїну Just Whey
- 1 яйце
- 10 г какао
- 1 ч.л. розпушувача для тіста
- ¼ ч.л. розчинної кави
Глазур:
- 30 г шоколаду
- жменя ліофілізованої малини
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Дрібно натерти цукіні і змішати його з яблучним пюре та яйцем. Додати борошно, розпушувач, протеїн, цукор, каву та просіяне какао. В кінці слід додати молоко. Тісто має бути досить густим. Якщо воно вийшло занадто густе, то можна просто додати ще молока. Потім вилити тісто у силіконову форму для пончиків і випікати при температурі 180 °C близько 30 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною паличкою, якщо вона виходить сухою, то пончики готові. Після випікання дати їм охолонути, а потім занурити верхівки пончиків у розтоплений шоколад і посипати подрібненою ліофілізованою малиною. Смакота! Насолоджуйтесь!
| Поживна цінність | на 1 пончик (всього 6 пончиків) |
|---|---|
| Калорії | 139 |
| Протеїн | 4 г |
| Вуглеводи | 24 г |
| Жири | 3 г |
Ми віримо, що зробили ваш день кращим завдяки цьому рецепту запечений шоколадних пончиків. Пам’ятайте, що вашій фантазії немає меж, тому не бійтеся експериментувати з глазур’ю або посипкою. Тоді ви зможете насолоджуватися пончиками, і вони завжди будуть різними на смак! Порадуйте своїх друзів і поділіться з ними цим рецептом.
Додати коментар