Вегани можуть насолоджуватися омлетом. Все, що вам потрібно зробити, це взяти трохи тофу. Приготувати омлет з тофу дуже просто. Тому ви можете зробити це вранці без жодних проблем. У нагороду ви отримаєте смачний сніданок, який підходить для низьковуглеводної дієти. А якщо це не ваш випадок, сміливо насолоджуйтеся цим рецептом сніданку зі свіжим хрустким хлібом.
Інгредієнти:
- 240 г тофу в розсолі (або ви можете використовувати менший тофу, приблизно 140 г без розсолу)
- 50 г соєвих вершків
- 1 цибулина
- 1 ст.л. ніжних дріжджів
- 1/2 ч. л. куркуми
- щіпка чорної солі
- чорний перець
- Паприка
- олія у вигляді спрею
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Підготуйте сковорідку, розпиліть олію та розігрійте її. Потім додаємо дрібно нарізану цибулю та обсмажуємо її. Тим часом готуємо тофу. Подрібнюємо його руками на невеликі шматочки та додаємо до цибулі на сковороду.
Обсмажте їх разом, а потім поступово додайте всі спеції, окрім чорної солі, а саме куркуму, чорний перець та паприку. Насамкінець додайте соєві вершки і добре перемішайте, поки все не змішається. Після цього можна подавати до столу. Посипте омлет з тофу чорною сіллю, щоб додати яєчного смаку. Ви можете прикрасити омлет листям петрушки, коріандру або будь-якою іншою зеленню.
Наша порада: омлет з тофу чудово смакує з нашим кетчупом, підсолодженим стевією.
Харчова цінність | 1 порція |
|---|---|
| Калорії | 308 |
| Протеїни | 26 г |
| Вуглеводи | 6 г |
| Жири | 20 г |
Що додавати до омлету з тофу – вирішувати вам. Ми однозначно можемо порекомендувати свіжий хрусткий хліб. Ми оцінюємо це поєднання на 10/10.
Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах і тегом #gymbeamua.
Додати коментар