Фітнес-рецепт: Салат “Нісуаз”

Нісуаз – це точно не один з тих салатів з кількома скибочками огірка та листям салату айсберг, які миттєво залишають вас голодними. Збалансовані інгредієнти роблять його чудовим як для обіду, так і для вечері. Окрім овочів, серед яких помідори, салат айсберг та квасоля, він також містить картоплю, яка допоможе поповнити запаси складних вуглеводів. І який же хороший обід без протеїну? Тут ви знайдете два якісних джерела – тунець та яйця. Це просто смачна та корисна страва, яка ідеально поєднується з медово-гірчичним соусом та оливками.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування

Дрібні картоплини з тонкою шкіркою відварити в підсоленій воді до готовності. Коли картопля буде готова, розрізати її на четвертинки. Відварити яйця круто (покладіть яйця кімнатної температури в киплячу воду і варіть 10 хвилин). Потім охолодити їх у крижаній воді, очистити від шкаралупи та розрізати на четвертинки. Заморожену квасолю відварити в гарячій підсоленій воді близько 10 хвилин, потім охолодити в крижаній воді і змішати з картоплею та 3 ст.л. медової гірчиці.

Тепер можна приступати до подачі страви. Вистеліть тарілку листям салату айсберг. Якщо хочете, щоб його було зручніше їсти, то наріжте його. Помістіть картопляно-квасолеву суміш з соусом в середину тарілки з салатом. Зверху додайте нарізані на дрібні шматочки помідори чері, розрізані навпіл оливки та шматочки тунця, з яких ви попередньо злили олію. Полийте салат соусом ZERO, що залишився, посоліть за смаком і подавайте до столу.

Поживна цінність	1 порція (загалом 4 порцій)
Енергетична цінність	376 ккал
Протеїни	28 г
Вуглеводи	32 г
Жири	14 г
Клітковина	5 г

Салат Нісуаз ідеально підходить для легкого обіду або вечері. Ви навіть можете покласти його в харчовий контейнер і взяти з собою на роботу. Ви можете насолоджуватися ним у будь-який час доби.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначаючи їх тегом #gymbeamua.