Фітнес-рецепт: Пишний фісташковий торт з ніжним кремом

Якщо ви любите торти, в яких поєднуються пишний бісквіт, освіжаючий крем та хрусткі горішки, то ви будете в захваті від цих ласощів. Справжній смак та аромат фісташок присутній у кожному шарі. До того ж, готувати його дуже просто, а результат – візуально привабливий. Це ідеальний торт на день народження або просто чудове задоволення, коли вам захочеться чогось солодкого.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Візьміть яйця, дві миски і відокремте жовтки від білків. Спочатку збийте білки до утворення стійких піків. До жовтків додайте ксиліт і воду, а потім збивайте до утворення легкої піни. В окремій мисці змішайте просіяне борошно з фісташками та розпушувачем, а потім акуратно додайте до яєчно-жовткової суміші. Нарешті, повільно додайте збиті білки. Візьміть форму для торта (ми використовували форму діаметром 20 см) і застеліть її папером для випічки. Рівномірно розподіліть на ньому приготоване тісто. Ставимо в духовку і випікаємо при температурі 180 °C приблизно 25 хвилин. Перевірте готовність тіста зубочисткою, і якщо тісто не прилипає до неї, корж готовий, і його можна виймати з духовки.

Готовому бісквіту дати охолонути, а тим часом приготувати крем. Збиваємо разом вершковий сир, кисломолочний сир, фісташкову пасту та смакові краплі. Поставте крем в холодильник, поки не охолоне бісквітний корж.

Тепер ми наближаємося до фіналу. Рівномірно розподіляємо весь крем по поверхні охолодженого коржа і ставимо в холодильник на ніч.

Перед подачею на стіл рівномірно посипати по краях подрібненими фісташками.

Харчова цінність	1 шматок (всього 10 шматків)
Енергетична цінність	180 ккал
Білки	8 г
Вуглеводи	9 г
Жири	12 г
Клітковина	2 г

Цей торт просто божественний на смак. А враховуючи його чудову поживну цінність, ви можете насолоджуватися ним регулярно.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.