Якщо вам набридли звичайні млинці з борошна, яєць та молока, то спробуйте цей менш поширений варіант з кіноа та протеїновим порошком. Вони виходять дуже пишними, повітряними і підкорять вас своїм чудовим смаком. Приготування кіноа може зайняти трохи більше часу, ніж приготування традиційних млинців, але нехай це вас не зупиняє. Результат того вартий.
Інгредієнти:
- 250 мл знежиреного молока
- 170 г звичайного борошна
- 50 г кіноа
- 30 г ванільного протеїнового порошку
- 12 г розпушувача
- 2 яйця
- дрібка солі
+ кокосова олія або аерозольна олія для змащування сковороди
Інгредієнти для прикраси:
- 100 г грецького йогурту 0% жирності
- 30 г полуниці (також можна використовувати ліофілізовану полуницю)
- 10 г арахісової пасти
- 10 г подрібненого мигдалю
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Почніть з ретельного промивання кіноа і варіть її до готовності відповідно до інструкцій на упаковці. Після приготування дайте їй охолонути.
У мисці змішайте звичайне борошно, охолоджену кіноа, ванільний протеїновий порошок, розпушувач і дрібку солі. В окремій мисці збийте яйця та молоко, а потім вилийте все в другу миску з борошняною сумішшю та іншими інгредієнтами. Ретельно перемішайте все, поки не отримаєте однорідне тісто.
Далі розігрійте сковороду з кокосовою олією або збризніть її аерозольною олією і вилийте на неї приблизно третину тіста. Смажте приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку або до золотистої скоринки. Повторіть з рештою тіста, щоб приготувати більше млинців.
Подавайте готові млинці з грецьким йогуртом, арахісовою пастою, подрібненим мигдалем та нарізаною полуницею.
Порада: Ви також можете доповнити млинці солодкими сиропами Zero.
Ознайомтеся з нашими бестселерами:
Поживна цінність | 1 млинець (всього 3 млинця) |
---|---|
Енергетична цінність | 452 ккал |
Протеїни | 29 г |
Вуглеводи | 60 г |
Жири | 10 г |
Клітковина | 3 г |
Якщо ви хочете додати новий вимір смаку до своїх млинців, то спробуйте цей варіант з кіноа та протеїном. Він порадує вас своєю поживною цінністю та смаком.
Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, використовуючи хештег #gymbeamua.
Додати коментар