Фітнес-рецепт: Прісні булочки з маком

Фітнес-рецепт: Прісні булочки з маком

Ці маленькі булочки, приготовані на молоці та посипані смачним маком, – класичні ласощі, якими ви можете побалувати себе будь-коли, особливо на Різдво. Їхній чудовий смак буквально тане на язиці, і вони просто закохують у себе з першого укусу. У приготуванні ми використали тісто з домашнього сиру. Це також дає кожній порції більше протеїну. Булочки з маком – чудовий десерт, але ніщо не завадить вам з’їсти їх як солодкий сніданок вранці.

Інгредієнти для булочок:

  • 200 г м’якого нежирного домашнього сиру
  • 100 г борошна спельти вищого гатунку
  • 100 г цільнозернового борошна спельти
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • аерозольна ріпакова олія

Інгредієнти для подачі на стіл:

  • 300-400 мл знежиреного молока
  • 50 г меленого маку
  • 1 столова ложка меду
Прісні булочки з маком - інгредієнти

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

У мисці змішайте просіяне борошно з розпушувачем. Додайте яйце та сир і замісіть круте, трохи липке тісто. Сформуйте 3-4 тонкі калачі та розріжте на невеликі шматочки приблизно однакового розміру. Сформуйте з них кульки і викласти на деко, застелене папером для випічки.

Прісні булочки з маком - спосіб приготування

Важливо залишати достатню відстань між булочками, оскільки під час випікання вони піднімуться. Коли вони будуть готові на деку, збризніть їх рапсовою олією. Потім поставте їх у розігріту до 180 °C духовку і випікайте близько 20 хвилин.

Випечені та охолоджені булочки варіть в киплячому молоці до м’якості (близько 4 хвилин). Вийміть з молока, посипте меленим маком та медом і подавайте до столу.

Наша порада: за бажанням можна додати горіхи, горіхову пасту або полити зверху розтопленим вершковим маслом.

Прісні булочки з маком
Поживна цінність1 порція (загалом 3 порції)
Енергетична цінність423 ккал
Протеїни24 г
Вуглеводи53 г
Жири11 г
Клітковина8 г

Ці м’які булочки з тіста з домашнього сиру підкорять вас з першого шматочка своїм чудовим смаком та збалансованим поживним складом з високим вмістом протеїну. Смачного!

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *