Фитнес-рецепт: Несдобные булочки с маком

Эти маленькие булочки, сваренные в молоке и посыпанные вкусными маковыми зернами, – классическое лакомство, которым можно побаловать себя в любое время, особенно на Рождество. Они имеють восхитительный вкус и буквально тают во рту – это просто любовь с первого кусочка. В приготовлении теста мы использовали сыр “кварк”. Он также придает каждой порции больше протеина. Булочки с маком – отличный десерт, но ничто не мешает вам съесть их утром в качестве сладкого завтрака.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Способ приготовления:

В миске смешать просеянную муку с пекарским порошком. Добавить яйцо и творог и замесить упругое, слегка липкое тесто. Сформировать 3-4 тонких рулета и нарезать на небольшие кусочки примерно одинакового размера. Сформировать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Важно оставлять достаточное расстояние между булочками, так как во время выпечки они будут подниматься. Когда булочки будут готовы на противне, сбрызните их рапсовым маслом. Затем поставьте их в предварительно разогретую духовку при температуре 180 °C и выпекайте около 20 минут.

Испеченные и охлажденные булочки варите в кипящем молоке до мягкости (около 4 минут). Выньте из молока, посыпьте молотыми семенами мака, медом и подавайте к столу.

Наш совет: По желанию можно добавить орехи, ореховую пасту или полить сверху топленым маслом.

Пищевая ценность	1 порция (всего 3 порции)
Энергетическая ценность	423 ккал
Протеин	24 г
Углеводы	53 г
Жиры	11 г
Клетчатка	8 г

Эти мягкие булочки из теста с творогом “кварк” покорят вас с первого кусочка, как своим великолепным вкусом, так и сбалансированным питательным профилем с высоким содержанием протеина. Приятного аппетита!

Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях, отмечая #gymbeamua.