Фітнес-рецепт: Полуничний торт з кремом з пудингу

Хочете чогось легкого, свіжого та з справжнім полуничним смаком? Цей торт – саме те, що ви шукаєте. Пишний бісквіт, ніжний крем з пудингу та соковита полуниця дарують насолоду від кожного шматочка. Завдяки багатошаровості, торт має чудовий вигляд навіть у розрізаному вигляді, тож він ідеальний, коли ви хочете справити враження без складного декорування.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Приготування:

Починаємо з приготування тіста. Яйця збиваємо з тростинним цукром до густої консистенції білого кольору. Потім обережно вбиваємо туди олію і всипаємо просіяне борошно з розпушувачем. Виливаємо тісто у форму для випікання діаметром 20 см і випікаємо 20 хвилин при температурі 180°C. Вийнявши з духовки, даємо йому охолонути, а потім розрізаємо вздовж навпіл.

Тим часом змішуємо молоко з цукром, пудингом і протеїном, варимо до загустіння. У ще гарячий пудинг додаємо сир і збиваємо до однорідної маси. Потім беремо третину вершків і збиваємо їх з крем-сиром.

Беремо круглу миску, вистилаємо її харчовою плівкою і викладаємо полуничні скибочки по всій поверхні.

Виливаємо крем з пудингу на полуницю (без суміші з крем-сиром) в миску, зверху кладемо половину бісквіта, який попередньо розрізаємо, щоб він помістився в миску. Викладаємо на корж вершково-сирну суміш і накриваємо другою половиною коржа. Готовий торт ставимо в холодильник на ніч, щоб він охолов. Наступного дня обережно виймаємо, знімаємо форму та плівку, посипаємо подрібненими фісташками та подаємо до столу.

Поживна цінність	1 шматок (всього 12 шматків)
Енергетична цінність	217 ккал
Протеїн	9 г
Вуглеводи	25 г
Жири	9 г

Якщо ви любите свіжі десерти, що вражають з першого погляду та шматочка, то цей полуничний торт з кремом з пудингу – чудовий вибір.

Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.