Щоразу, коли нам хочеться спробувати корисних ласощів або просто потішити своїх ласунів, ми обираємо цей кокосовий торт без випікання, інгредієнти для якого знайдуться в кожній шафці і який дуже легко приготувати. Крім того, ми збагатили цей енергетичний десерт високою дозою протеїну. Приготуймо торт без випікання!
Інгредієнти для коржа:
- 300 г фініків
- 240 г вівсяних пластівців швидкого приготування зі смаком ванілі
- 100 мл води
Інгредієнти для першого шару:
- 600 г густої частини кокосового молока
- 250 г (на 1 день) попередньо замочених горіхів кеш’ю
- 150 г протеїну Just Whey зі смаком кокосу та білого шоколаду
Інгредієнти для другого шару:
- 100 мл рідкої частини кокосового молока
- 40 г чорного шоколаду з вмістом 80% какао
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Приготуйте корж для торта, змішавши фініки або фінікову пасту, вівсяні пластівці швидкого приготування та воду. Внаслідок цього повинно вийти густе тісто, яке слід викласти і рівномірно розподілити на дні круглої форми для торта (ми використовували форму діаметром 26 см), злегка вдавлюючи його всередину. Для приготування першого шару змішайте густу частину кокосового молока, попередньо замочені горіхи кеш’ю та протеїновий порошок. Продовжуйте перемішувати до однорідної маси. Вилийте отриману суміш на корж торта. На цьому етапі поставте торт у холодильник на кілька годин, щоб обидві частини застигли. Тим часом починайте готувати другий корж. Розтопіть шоколад разом з рідкою частиною кокосового молока. Як тільки корж з першим шаром застигне, вилийте розтоплений шоколад і рівномірно розподіліть його по верхньому шару торта. Поставте торт у холодильник на кілька годин. Коли торт застигне, розріжте його на 12 шматочків, подавайте і насолоджуйтеся!
| Харчова цінність | 1 шматок (всього 12 шматків) |
|---|---|
| Калорії | 453 |
| Протеїн | 18 г |
| Вуглеводи | 39 г |
| Жири | 25 г |
Ми віримо, що вам сподобається цей чудовий кокосовий торт без випікання зі здоровою дозою протеїну так само, як і нам! Якщо вам сподобався цей рецепт, то підтримайте нас, поділившись ним з друзями в соціальних мережах!
Додати коментар