Фітнес-рецепт: Арахісовий чизкейк з тофу

Існує незліченна кількість способів приготування чизкейку, і сьогодні ми створили полегшену версію з використанням сиру та тофу, що робить цей смаколик багатими на білок. І не забуваймо згадати, наскільки він чудовий на смак – його просто необхідно спробувати. Якщо ви любите арахісову пасту та вершкові десерти, цей чизкейк обов’язково стане вашим новим фаворитом.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Почніть з приготування основи. Змішайте овес з молоком і арахісовою пастою перетворивши їх руками на крихку суміш. Рівномірно викласти суміш на дно 22-сантиметрової роз’ємної форми для торта і поставити в холодильник. Далі готуємо кремову начинку. Нарізаємо кубиками тофу, кладемо у блендер та додаємо молоко. Потім додайте протеїновий порошок та порошкову арахісову пасту. Збийте до однорідної маси – цеможе зайняти деякий час, залежно від потужності вашого блендера.

Перекладіть суміш у більшу миску, додайте сирі збивайте до отримання однорідного крему. Підсолодіть суміш на свій смак за допомогою смакових крапель. У невеликій каструлі залийте желатин приблизно 4 столовими ложками води і залиште його на 10 хвилин. Повільно нагрійте його, постійно помішуючи, до повного розчинення. Додайте розтоплений желатин до готового крему. Виливаємо крем на охолоджену основу і ставимо чизкейк в холодильник на ніч, щоб він застиг. Подавайте зі свіжою або ліофілізованою малиною для додаткової нотки.

Поживна цінність	1 порція (всього 12 порцій)
Енергетична цінність	119 ккал
Протеїн	11 г
Вуглеводи	7 г
Жири	5 г
Клітковина	1 г

Якщо ви любите м’які вершкові десерти, цей арахісовий чизкейк обов’язково стане вашим улюбленим.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, використовуючи хештег #gymbeamua.