Фітнес-рецепт: Чеські колачі на кефірі з крихтою

Хочеться чогось солоденького? Приєднуйтесь до нас у приготуванні цих чудових чеських колачів на кефірі. На відміну від версій з дріжджового тіста, вони простіші у приготуванні, а їхній смак, безумовно, не розчарує. Просто приготуйте звичайне тісто, сирний крем і посипте крихтою. Викладіть ці компоненти шарами, а потім випікайте. Це простий процес і результат справді цього вартий.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Спочатку змішайте в мисці сухі інгредієнти: борошно, протеїновий порошок, ксиліт, розпушувач і сіль. Потім додайте яйце та кефір, ретельно вимішайте тісто і відставте його вбік. Далі приготуйте крем. Змішайте знежирений кисломолочний сир з ксилітом та кукурудзяним крохмалем і відставте суміш убік. Після цього переходьте до завершального етапу – приготування крихти. Для цього просто змішайте вівсяні пластівці, вершкове масло та цукор пальцями до однорідної маси.

Тепер настав час перетворити нашу суміш на справжній колач. Викладайте ложками тісто на застелене пергаментом деко, надаючи йому форму кружечків, схожих на печиво. Переконайтеся, що ви залишаєте місце, щоб запобігти злипанню. У центр кожного колача викладіть крапельку начинки з сирного крему, а зверху викладіть заморожені лісові ягоди та вівсяну крихту.

Помістіть їх у розігріту до 180°C (350°F) духовку і випікайте приблизно 25 хвилин. Насолоджуйтесь теплими.

Поживна цінність	1 чеський колач (всього 12 колачів)
Енергетична цінність	117 ккал
Протеїни	9 г
Вуглеводи	15 г
Жири	2 г
Клітковина	1.5 г

Якщо ви любите соковиті чеські колачі, але не хочете чекати, поки тісто підніметься, то цей швидкий рецепт на кефірі ідеально підходить для вас.

Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, використовуючи хештег #gymbeamua.