Фітнес-рецепт: Матча кекси з глазур’ю з домашнього сиру

Як виглядають ідеальні кекси? Основа – це пухнаста та гладенька губка, яка буквально тане на язиці. Однак не можна не згадати про солодкий крем, який ідеально насичений протеїном. І, звичайно ж, головна родзинка – фрукти, які додають свіжих ноток до всього смаколика. Наші матча кекси відповідають усім цим критеріям. Більше того, вони привертають увагу з першого погляду своїм зеленуватим кольором. Коротше кажучи, це чудові ласощі, якими можна насолоджуватися як десертом, перекусом або сніданком.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

У великій мисці змішайте просіяне борошно з розпушувачем, ванільним протеїном і порошком Матча.

В іншій мисці зʼєднайте молоко, яйця, розтоплену кокосову олію і добре збийте вінчиком. Потім додайте домашній сир і збийте ще раз. Поступово влийте в сухі інгредієнти, щоб зробити однорідне тісто.

Потім візьміть форму для кексів, збризніть її аерозольною олією (можна також вистелити форму) і ложкою рівномірно розподіліть тісто у кекси. Усього повинно вийти приблизно 12 штук. Поставте форму з підготовленим тістом у розігріту до 190°C духовку і випікайте приблизно 20 хвилин. Дайте випеченим кексам охолонути, а потім прикрасьте їх. Для цього використовуйте домашній сир ароматизований ароматизованими краплями чи іншим підсолоджувачем за бажанням. І не забудьте прикрасити полуницею зверху.

Поживна цінність	1 кекс (загалом 12 кексів)
Енергетична цінність	139 ккал
Протеїни	9 г
Вуглеводи	11 г
Жири	6 г
Клітковина	2.5 г

Якщо ви любите поєднання пухкого тіста з солодким кремом та фруктами зверху, то ці Матча кекси точно вам сподобаються. Вони чудово підійдуть як перекус, на сніданок або на десерт.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.