10 найпопулярніших рецептів смузі

Не варто нагадувати, що смузі – це ідеальний напій. Ви знаєте, що вони чудово наситять вас (якщо переборщити, то дуже сильно), забезпечать енергією та необхідними речовинами і, як бонус, зроблять ваш день яскравішим. Смузі стають все більш популярними не тільки тому, що вони досить корисні, але й тому, що їх можна приготувати швидко і просто.

Вам знадобиться лише міксер, велика чашка, фрукти або овочі, горіхи, пластівці, молоко або грецький йогурт. Якщо ви додасте кілька зерен ванілі або кориці в кінці, то ви доведете його до досконалості. Якщо ці кілька речень переконали вас на користь смузі, то пропонуємо вам 10 найпопулярніших і найсмачніших рецептів смузі.

1. Полунично-банановий смузі

Полунично-банановий смузі – це класика між напоями, як “Кримінальне чтиво” між фільмами. Таке поєднання фруктів дуже популярне, адже воно швидко насичує, а також надає організму необхідні вітаміни та поживні речовини. Цей смузі збагачений вівсяними пластівцями, які мають низький глікемічний індекс, тому вам не доведеться турбуватися про зайві калорії.

Інгредієнти:

• 1 склянка полуниці, нарізаної на четвертинки
• 1 нарізаний шматочками банан
• 1/4 склянки мигдалю
• 1/2 склянки вівсяних пластівців
• 1 знежирений ванільний йогурт
• 1 ч. л. кленового сиропу (можна замінити медом)

Спосіб приготування:

Приготувати будь-який смузі дуже просто. Достатньо покласти всі інгредієнти в міксер і змішати до отримання однорідної, м’якої рідини. Якщо хочете отримати більше поживних речовин, то додайте в міксер 1/4 склянки волоських горіхів. Таким чином ми можемо приготувати кожен рецепт смузі з цієї статті, навіть якщо в ньому не вказано спосіб приготування.

2. Манго-йогуртовий смузі

Ідеальний смузі готується зі свіжих фруктів, але оскільки зима жорстока і сніжна, то ми можемо приготувати його і з заморожених фруктів. Ви можете звільнити себе від зайвої роботи з підготовки та нарізання, хоча напій буде не менш свіжим.

Інгредієнти:

• 1/4 ч.л. меленої кориці
• дві з половиною склянки шматочків манго
• одна з половиною склянки знежиреного білого йогурту
• 1 ст л меду
• сік з половини лайма

Спосіб приготування:

Спосіб приготування не змінюється. Покладіть всі інгредієнти в міксер і змішайте їх до однорідної маси. Можна додати мигдаль або волоські горіхи.

3. Зелений імбирно-персиковий смузі

У цьому смузі ми використаємо молодий шпинат, який багатий на залізо та вітамін С. Крім того, він додасть раціону більше поживних речовин та зеленого кольору.

Інгредієнти:

• 2 пучки молодого шпинату
• 1 ч. л. очищеного і нарізаного імбиру
• 2 склянки свіжих або заморожених персиків
• 2 ч л меду
• 1 і 1/4 склянки води

Спосіб приготування:

Покласти всі інгредієнти в блендер і змішайте до однорідної маси. Подавати одразу.

4. Тропічний чорничний смузі

Навіть якщо зараз зима, а смузі – ідеальний напій для сонячних днів, то ви можете побалувати себе ним і зараз. Свіжий апельсин та ананас нагадають вам про літню відпустку.

Інгредієнти:

• 2 ч л тростинного цукру
• 1 склянка нарізаного скибочками ананаса
• 1 з половиною склянки чорниці, можна також використовувати заморожену
• 1 очищений апельсин, нарізаний четвертинками
• від 1/2 до 3/4 склянки води

Спосіб приготування:

Покласти всі інгредієнти в блендер, змішати і насолоджуватись ідеальним тропічним напоєм.

5. Вівсяний смузі

Якщо іноді трапляється так, що ви проспали і не встигаєте поснідати, то вам знадобиться простий і швидкий рецепт смачного та поживного смузі, який можна випити дорогою на роботу.

Інгредієнти:

• 1 склянка льоду
• 1/2 склянки малини, можна замороженої
• 1/2 склянки знежиреного білого йогурту
• 1 нарізаний шматочками банан
• 1/2 склянки вівсяних пластівців 
• 1 ст л меду 
• 1 склянка кокосового молока 

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Покласти інгредієнти в міксер у тому ж порядку, як зазначено в списку. Першою класти малину з льодом, а зверху – решту інгредієнтів. Змішати до отримання однорідної та смачної маси.

6. Полунично-манговий йогуртовий смузі

Ми змішаємо 4 основні елементи, і одразу ж отримаємо енергетик. Він містить багато вітамінів і поживних речовин, як у солодкому варіанті, так і в корисному.

Інгредієнти:

• 1 і 1/4 склянки яблучного соку
• 1 склянка знежиреного білого йогурту
• 1 склянка свіжої полуниці, можна замороженої
• 2 склянки очищеного та нарізаного манго, також можна заморожене

Спосіб приготування:

Покласти всі інгредієнти в блендер і збивати, доки смузі не набуде бажаної консистенції.

7. Фруктове смузі

Цей смузі складається з багатьох фруктів, тому містить багато вітаміну С та антиоксидантів.

Інгредієнти:

• 2 апельсина (почищених та нарізаних шматочками)
• 1 склянка замороженої або свіжої малини
• 1 склянка чорниці – можна замороженої

Спосіб приготування:

Покласти всі інгредієнти в блендер і змішати до однорідної маси. Потім можна подавати до столу.

8. Фісташково-йогуртовий смузі

Цей смузі не такий традиційний, як інші рецепти, з якими ми вже знайомили вас. У ньому немає фруктів та овочів, зате можна здивуватися чорному перцю, імбиру або солоним фісташкам. Попри це, він корисний і дуже поживний.

Інгредієнти:

• 2 склянки білого йогурту
• 1/2 склянки води
• 1 і 1/2 ч.л. дрібно натертого імбиру
• 1/2 склянки солоних фісташок
• 1/4 ч.л. свіжозмеленого чорного перцю
• 4 кубики льоду
• 1/4 склянки дрібно натертих несолоних фісташок

Спосіб приготування:

Змішати йогурт з водою, імбиром, солоними фісташками, чорним перцем і кубиками льоду. Розлити по чашках і прикрасити порізаними несолоними фісташками та листочком м’яти або меліси.

9. Зимовий смузі

Про те, що нам потрібно споживати, щоб уникнути епідемії грипу взимку, часто наголошують з усіх боків. Спробуйте зимовий смузі, який містить багато фруктів і допоможе вам подолати всі недуги, які приносить зима.

Інгредієнти:

• дві з половиною склянки ананасового соку
• дві з половиною склянки апельсинового соку, можна свіжовичавленого
• 3/4 склянки білого йогурту
• 1 почищений та нарізаний шматочками банан
• 3 ст л меду 
• 1/4 ч.л. меленої кориці

Спосіб приготування:

Наповнити формочки для льоду ананасовим соком, інші наповнити апельсиновим соком і дати йому застигнути. Змішати йогурт, банан, корицю та мед у блендері до однорідної маси і дати їй трохи відпочити.

Промити міксер, додати в нього кубики ананасового льоду і перемішати. Розділити суміш на 4 стаканчики і вилити на неї полуничний шар. Заморозити. Тим часом, змішати кубики льоду з апельсином, а потім витягнути стаканчики із заморозки і додати зверху апельсиновий шар. Готовий смузі можна прикрасити шматочком апельсину і посипати дрібкою кориці.

10. Грушево-авокадовий смузі

Оскільки авокадо має чудову кремоподібну консистенцію та смак, який можна поєднувати з чим завгодно, то чому б не поєднати його з грушею?

Інгредієнти:

• 1 авокадо
• 1/2 склянки білого тофу
• 1 склянка грушевого соку
• 2 ложки меду
• 1/2 ложки чистого ванільного екстракту (якщо у вас його немає, то ви можете зробити його або використовувати зерна ванілі)
• 2 склянки льоду

Спосіб приготування:

Покласти нарізаний авокадо в блендер з тофу, грушевим соком, медом і ванільним екстрактом, і перемішати до однорідної суміші. Додати лід і знову перемішати. Вуаля! Смачний смузі на 4 порції готовий!

Вітамінні смузі-напої будуть не тільки смачними, але й додадуть організму поживних речовин. Завдяки цим 10 рецептам смузі ви зможете готувати різні коктейлі щодня.

А який смузі ваш улюблений? Поділіться з нами в коментарях.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.