Побалуйте себе солодким смаком осені у вигляді ідеально вологих та ароматних яблучних пончиків, які повністю зачарують вас гвоздикою та корицею. Завдяки випіканню в духовці вони є відмінним вибором зі значно нижчим вмістом жиру, ніж їхня класична смажена версія.
Для основи нам знадобиться:
- 120 г цільнозернового спельтового борошна
- 100 г яблучного пюре
- 70 мл напівзнежиреного молока
- 30 г тростинного цукру
- 20 г ванільного протеїну
- 20 мл оливкової олії
- 1 яйце
- 1 ч л розпушувача
- 1 чайна ложка меленої кориці
- ½ ч. л. меленого імбиру
- ½ ч. л. мелених гвоздик
Для подачі нам знадобиться:
- 50 г тростинного цукру
- 20 г вершкового масла (можна також використовувати топлене масло)
- 1 чайна ложка меленої кориці
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготування:
Починаємо з приготування тіста. Змішайте борошно з цукром, протеїн, розпушувачем, імбиром, корицею та гвоздикою. Потім додаємо яблучне пюре, яйце, молоко, олію і перемішуємо до отримання однорідного тіста. Цим тістом заповнюємо силіконові форми для пончиків.
Потім ставимо їх у розігріту до 180°C духовку і випікаємо 20 хвилин. Поки пончики ще теплі, змащуємо їх розтопленим маслом і обкачуємо в цукрі, змішаному з корицею. Потім можемо подавати їх теплими або охолодженими.
| Енергетична цінність | 211 ккал |
| Протеїн | 6 г |
| Вуглеводи | 31 г |
| Жири | 7 г |
Яблука та кориця чудово поєднуються. Як тільки ви спробуєте це ідеально ароматне частування, ви закохаєтесь у нього.
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар