Фітнес-рецепт: Вершково-шоколадний мус з фруктами та горіхами

Вершково-шоколадний мус буквально тане у роті. Хочете спробувати? Якщо так, то давайте приготуємо його за сьогоднішнім рецептом. Інгредієнтів знадобиться небагато, а результат перевершить ваші очікування. На смак ви навіть не здогадаєтесь, що основа десерту складається з солодкої картоплі (батату). Вона додає солодкого смаку та містить багато клітковини. Крім того, вона створює ідеально кремову консистенцію. Цей десерт гарантовано сподобається всім любителям шоколаду.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Спершу почніть готувати солодку картоплю. Почистіть, наріжте невеликими шматочками та відваріть у воді до м’якості. Після цього процідіть воду і покладіть солодку картоплю в блендер. Перемішуйте, доки вона не набуде однорідної консистенції.

Далі готуємо водяну баню. Візьміть більшу каструлю, налийте в неї гарячу воду і поставте на плиту. Потім поставте в неї порожню каструлю, додайте розламаний на дрібні шматочки чорний шоколад і дайте йому розтанути. Коли він стане рідкої консистенції, додайте його до солодкої картоплі та перемішайте віночком. Для зручності можна скористатися блендером. Насамкінець додайте шоколадний сироп ZERO та протеїн і знову перемішайте.

Якщо консистенція здається занадто густою, можна додати трохи води, молока, вершків або кокосового молока. У вас повинен вийти м’який крем з пишною текстурою.

Нарешті, приготуйте 4 склянки і наповніть їх кремом. Щоб зробити десерт приємним для очей, ви можете прикрасити його горіхами, фруктами або будь-чим, що вам до вподоби.

Харчова цінність	1 порція без прикраси (всього 4 порції)
Калорії	261
Протеїни	10 г
Вуглеводи	27 г
Жири	11 г
Клітковина	7 г

Ви шоколадоман? Тоді цей рецепт ідеальний для вас. А для ще більшого какао-задоволення можна прикрасити весь десерт кількома квадратиками шоколаду.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах і тегом #gymbeamua.