Ми підготували більш корисну версію традиційного пирога, який походить з країни, відомої своєю ароматною випічкою, смачним сиром, якісним вином, де люди насолоджуються їжею на повну. Представляємо вам типовий французький пиріг з вишнями під назвою “Клафуті”, що не лише гарно виглядає, але й чудово смакує. Крім того, він ідеально підійде для післяобіднього відпочинку на сонячному балконі або в саду з улюбленою кавою. Спечімо разом цей простий десерт, збагачений порцією протеїну!
Інгредієнти:
- 700 г вишень без кісточок
- 200 мл молока
- 100 г борошна зі спельти
- 70 г ксиліту
- 40 г вершкового масла + трохи для змащування форми
- 30 г протеїну Just Whey зі смаком ванілі
- 4 яйця
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Підготуйте форму для торта (ми використовували форму діаметром 28 см), змастіть її вершковим маслом і викладіть на дно вишні. Змішайте яйця і молоко кімнатної температури з борошном, ксилітом, протеїном і розтопленим вершковим маслом. Все добре збийте міксером, щоб вийшло рідке тісто без грудочок. Вилийте тісто на вишню і випікайте пиріг до золотистого кольору при температурі 170 °C, приблизно 40 хвилин. Якщо ви хочете переконатися, що пиріг добре пропікся, то встроміть у нього дерев’яну шпажку. Якщо після того, як ви виймете шпажку, вона буде повністю сухою, то пиріг готовий. Можна посипати пиріг цукровою пудрою, подавати до столу і насолоджуватися!
| Харчова цінність | 1 порція (всього 12 порцій) |
|---|---|
| Калорії | 144 |
| Протеїн | 5 г |
| Вуглеводи | 16 г |
| Жири | 5 г |
Ми віримо, що незабаром ви полюбите цей традиційний французький вишневий пиріг у більш корисній версії. Якщо вам сподобався рецепт, то не забудьте поділитися ним зі своїми близькими.
Додати коментар