Поєднання гірчиці та меду – перевірена часом класика, яка ніколи не старіє. Саме тому ми втілили це поєднання у страві з м’ясом. Приготування максимально просте, тому з ним впорається кожен. Страва чудово смакує з рисом та броколі, але ви також можете спробувати з макаронами або запеченою картоплею.
Для основи вам знадобиться:
- 400 г курячої грудки
- 150 мл 12% кулінарних вершків (можна використовувати рослинні вершки або тверду частину кокосового молока)
- 30 г діжонської гірчиці
- 20 г меду
- 1 столова ложка оливкової олії
- мелений перець за смаком
- сіль за смаком
Для подачі вам знадобиться:
- 1 зелена цибулина
- ½ вареної броколі
- рис
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготування:
Наріжте курячі грудки на невеликі медальйони, посоліть і поперчіть. У сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте м’ясо. Потім влийте вершки, додайте гірчицю, мед, перемішайте і недовго тушкуйте.
Якщо соус здається занадто густим, то додайте трохи води. Потім посоліть і поперчіть, і все готово. Подавати з рисом, вареною броколі та нарізаною зеленою цибулею.
| Енергетична цінність | 276 ккал |
| Протеїн | 33 г |
| Вуглеводи | 9 г |
| Жири | 12 г |
Якщо ви любите сміливі поєднання з солодким відтінком, то вам сподобається цей делікатес сповна. Він також чудово підійде як їжа для ланч-бокса.
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар