Вегетаріанські продукти
Вегетаріанські продукти це категорія, яка включає в себе широкий асортимент продуктів, що підходять для раціону всіх вегетаріанців. Лакто-ово-вегетаріанці, які доповнюють рослинну дієту яйцями та молочними продуктами, обов'язково знайдуть щось на свій смак. Пескатаріанці, безсумнівно, оцінять вибір риби. Незалежно від типу вегетаріанства, яке ви дотримуєтеся, у цій категорії ви обов'язково знайдете продукти, які вам підійдуть. Вам доступний широкий вибір продуктів, з яких ви зможете створити різноманітні рецепти без м'яса.
У категорії Вегетаріанські продукти ви знайдете:
- Зернові та псевдозернові, які є основою рослинного раціону. Рис, гречка, кіноа та амарант чудово підходять для багатьох вегетаріанських страв. Їх можна використовувати як гарнір або як основний компонент солоних або солодких суфле, млинців, мафінів, а також солоних або солодких каш.
- Зернові продукти, такі як макарони, кускус або булгур, ідеально підходять для приготування швидких обідів або вечерь. Ви також оціните смачну основу для піци, яка дозволить вам приготувати піцу за десять хвилин. З пшеничною тортильєю ви зможете ще швидше приготувати смачний рулет на обід або бранч.
- Бобові є чудовим джерелом рослинного білка. Вони підходять для приготування супів, поживних салатів, паштетів або смачних фалафелів. Макарони з сочевиці також є хорошим вибором, якщо мова йде про страви на основі бобових.
- Риба, така як смачний лосось, тунець або сардини, збагатить ваш раціон не тільки білком, але й здоровими жирами. Ви можете використовувати їх як основу для паштетів, соусів до макаронів або як начинку для тортильї.
- Рослинні альтернативи м'ясу, такі як тофу, темпе або сейтан, чудово підходять як джерело білка як для вегетаріанців, так і для веганів. Їх можна подавати з зерновими гарнірами, використовувати для приготування веганських бургерів або створювати смачні соуси для макаронів.
- Рідкі яєчні білки — це практичний спосіб додати до раціону високоякісний яєчний білок. Їх можна пити самостійно або використовувати для приготування омлетів та інших фітнес-рецептів.
- Горіхи — чудовий перекус, що містить білок, клітковину та здорові жири. Їжте їх окремо, з кашею або використовуйте для приготування смачного бананового хліба, булочки або інших смачних десертів.
- Пасти з горіхів можна додавати до млинців, граноли або просто їсти ложкою з банки. Крім того, з них можна приготувати фантастичні страви, такі як печиво з арахісовим маслом без випічки або морозиво з арахісовою пастою. Якщо ви любите солодке, вам також сподобаються різні пасти з горіхів або протеїнові пасти.
- Насіння, таке як чіа, льняне, соняшникове або гарбузове насіння, стане вашим улюбленим інгредієнтом для каш, салатів, печива або приготування пудингу з чіа.
- Каші, гранола або сухі сніданки — основа здорового сніданку. Ви можете урізноманітнити їх йогуртом, кефіром або сироватковим протеїновим порошком.
- Сублімовані фрукти чудово підходять до каш і ідеально смакують на млинцях, панкейках або у ваших улюблених тістечках.
- Суперпродукти, такі як хлорела, спіруліна, зелений ячмінь або маття, збагатять ваш раціон необхідними поживними речовинами.
- Протеїнові батончики, флапджеки та інші снеки ідеально підходять для перекусу на ходу та в напружені дні, швидко втамовуючи голод і бажання солодкого.
- Протеїнові порошки, сироваткові або рослинні, допоможуть задовольнити щоденну потребу в білку, що неодмінно оцінять спортсмени та активні люди.
- У пропозиції також є олії, соуси, пасти, підсолоджувачі, джеми, фруктові шоти, повноцінні замінники їжі та інші смачні продукти, які підходять для вегетаріанського раціону.