Овочі мають бути невід’ємною частиною корисного харчування. Рекомендується з’їдати близько 400 г овочів щодня. Здебільшого тому, що вони сповнені вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Наприклад, щоб приготувати швидкий і простий салат, просто наріжте овочі, приготуйте заправку, яке-небудь джерело білка, вуглеводи – і готово.
Якщо у вас більше часу, ви можете поекспериментувати і створити з овочів повноцінну основну страву. Наприклад, це може бути запечена овочева паста або оладки з цвітної капусти, броколі чи кабачків. Не менш смачними виходять різноманітні вегетаріанські картоплі фрі, супи або соуси, приготовані в блендері. І не бійтеся включати овочі в десерти, сніданки та інші солодкі рецепти. Буряк і цукіні ідеально підходять для тістечок, а з моркви можна приготувати смачний торт або пиріг. Одним словом, якщо ви проявите творчий підхід і будете використовувати перевірені рецепти, то вкластися в денну норму овочів буде дуже просто.
Цей делікатес просто зобов’язаний спробувати кожен любитель азійської кухні. Поєднання креветок, локшини та ароматної заправки просто чудове. Ідеально підходить для швидкої вечері після тренування або як їжа для ланч-боксу. Для основи вам знадобиться: Для соусу вам знадобиться: Для подачі вам знадобиться: Спосіб приготування: Насамперед приготуйте соус. Змішайте мигдалеву пасту , кокосовий цукор або кленовий сироп,…
Поєднання гірчиці та меду – перевірена часом класика, яка ніколи не старіє. Саме тому ми втілили це поєднання у страві з м’ясом. Приготування максимально просте, тому з ним впорається кожен. Страва чудово смакує з рисом та броколі, але ви також можете спробувати з макаронами або запеченою картоплею. Для основи вам знадобиться: Для подачі вам знадобиться:…
Якщо ви любите екзотичні супи з пікантною ноткою, то цей суп створений для вас. Поєднання кокосового молока, креветок та спецій вразить вас з першої ложки.
Кабачкові оладки, пироги чи навіть лазанья – досить звичні страви. Але сьогодні ми вирішили спробувати солодку версію кабачків, і результат нас приємно здивував. У десерті зовсім не відчувається смак кабачка, але він додає десерту чудову соковиту текстуру, яка вам сподобається з першого ж шматочка. Не соромтеся експериментувати з кабачками в солодких рецептах! До того ж,…
Суп – це чудовий спосіб отримати щоденну дозу овочів без необхідності їсти холодний салат. Цей суп підкорить вас не лише своєю однорідною консистенцією, але й простим приготуванням та фантастичним смаком, завдяки поєднанню запечених овочів та вершків. Інгредієнти для супу: Інгредієнти для подачі: Спосіб приготування: Помідори нарізати великими шматочками, цибулю розрізати на вісім частин, а часникову…
Якщо ви шукаєте рецепт салату, який легко готується, має чудовий смак і містить макроелементи в оптимальному співвідношенні, тоді вам варто спробувати цю смачну страву. Ідеально підходить як для обіду, так і для вечері.
Ферментовані або квашені овочі багаті на вітаміни та важливі пробіотики і пребіотики. Крім того, це чудовий спосіб урізноманітнити споживання овочів. Окрім прекрасного смаку, вони прості у приготуванні і їх може зробити вдома абсолютно кожен. На завершення ви можете приправити їх яблучним оцтом на свій смак. Вам знадобиться: Спосіб приготування: Овочі почистити і нарізати невеликими смужками….
Борщ – це суп, який люблять люди в усьому світі. Сьогодні ми приготували вегетаріанську версію, в якій багато овочів та бобових. Ми гарантуємо, що вам сподобається.
Гарбузовий суп – фантастична страва для холодних днів. Чудово зігріває та насичує. Він підкорить вас своїм прекрасним смаком і кремовою консистенцією, яка чудово контрастує з хрустким насінням.
Рибна юшка – чудовий вибір для святкового сезону, але вона однаково добре смакує в будь-який час, коли ви перебуваєте в настрої для зігріваючої, добре збалансованої їжі.
