яйца

Яйца относятся к наиболее питательным продуктам. Во-первых, они являются источником высококачественных белков и содержат все незаменимые аминокислоты, что непременно оценят спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни. Под скорлупой вы также можете найти витамины A, B12 и D, а также селен, йод и цинк. Кроме того, они содержат холин, который считается ноотропным средством, а также лютеин и зеаксантин, которые являются антиоксидантами, имеющими решающее значение для зрения. Однако яйца не только отличаются своим составом, но и превосходным вкусом и универсальностью на кухне.

Как приготовить яйца?

Существует бесчисленное количество рецептов с яйцами. Почти все знают яичницу, омлет, а также яйца-пашот или скрамбл, которые идеально подходят для завтрака. Вы также можете приготовить вкусный яичный суп, яичницу, салат, яичный хлеб или любимое блюдо для завтрака – яичницу «Бенедикт». Яйца также идеально дополняют овощные и макаронные салаты или бутерброды. Они незаменимы в таких блюдах, как овощное яичное рагу, запеченные макароны или запеченные овощи.

Яйца, особенно в десертах, выполняют роль связующего вещества. Именно поэтому они являются основным ингредиентом теста для блинов, вафель или панкейков. Взбитый яичный белок используется как разрыхлитель в различных видах теста. Яичные желтки, с другой стороны, используются для приготовления как сладких, так и соленых кремов и соусов. Яйца подходят для приготовления основных блюд, десертов, закусок и праздничных блюд.

Показать больше показать меньше

Фитнес-рецепт: Воздушные суфле-панкейки

Вы тоже большой любитель сладкого? В таком случае этот новый рецепт японских пышных блинчиков определенно вас порадует! Пышные суфле-панкейки не только красиво выглядят, но и обладают невероятно нежным вкусом. Не имеет значения, приготовите ли вы их со свежими фруктами, взбитыми сливками или с творогом, вы можете быть уверены, что они вам точно понравятся!

Прочитать больше >

Фитнес-рецепт: Итальянская фриттата со сладким картофелем

Вы любите итальянскую кухню? Тогда вам точно стоит попробовать домашнюю фриттату с бататом, которая кроме восхитительного вкуса обеспечит вашему телу все необходимые элементы. Вперед на кухню!

Прочитать больше >

Фитнес-рецепт: Протеиновые пончики с бананом и шоколадным сиропом

Рецепт протеиновых пончиков, которые отлично подойдут для здорового завтрака.Их можно приготовить за несколько минут, а один пончик содержит всего 70 калорий.

Прочитать больше >

Фитнес-рецепт: Нежный творожный торт с протеином

Обязательно попробуйте фитнес-рецепт творожного тортика, который поразит вас нежным творожным вкусом в сочетании с шоколадным тестом и высоким содержанием белка.

Прочитать больше >

Фитнес-рецепт: киш со шпинатом – соленый французский пирог

Приготовьте вместе с нами киш – французский несладкий пирог на основе песочного теста с яично-сырной начинкой и множеством овощей! Наш киш со шпинатом – порадует вашу семью, а также это идеальное блюдо для вечеринки или пикника. Кроме того, он обладает невероятным вкусом, его можно подавать как горячим, так и холодным! Итак, начнем!

Прочитать больше >

Фитнес-рецепт: рис из цветной капусты с яйцом и овощами

Мы подготовили для вас фитнес-рецепт риса из цветной капусты с яйцом и овощами, который можно приготовить на ужин или в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Прочитать больше >