Булгур пшеничний цільнозерновий - смачний гарнір з легким горіховим смаком, який підійде до салатів, або солодкої каші на сніданок

Булгур пшеничний цільнозерновий - популярний гарнір з легким горіховим смаком та ароматом. Виготовляється шляхом подрібнення цільних зерен пшениці, зберігаючи максимальну кількість біологічно активних речовин. Це харчовий інгредієнт, багатий на складні вуглеводи, які забезпечують організм енергією повільно і поступово. Ось чому він стає в нагоді, коли ви шукаєте продукти для боротьби з голодом. Булгур також може похвалитися високим вмістом клітковини і буде оцінений за турботу про вашу травну систему та мікробіом кишечника. В ньому також низький вміст насичених жирів, що ви оціните, наприклад, під час дієти.

Булгур вирізняється простотою приготування, але способів його приготування існує безліч. Його можна приготувати як будь-який інший гарнір. Відваріть його у воді у співвідношенні 1:2 приблизно 15 хвилин. Втім, ви також можете просто відварити його протягом 5 - 10 хвилин і потім дати йому доготуватися під кришкою. Якщо вам не хочеться варити, ви можете покласти його в холодну воду приблизно на 1 годину.

Цільнозерновий булгур чудово підходить, як для солодких, так і для солоних рецептів. Він чудово смакує як гарнір до м'яса, риби, тофу, м'яса робі або інших рослинних м'ясних альтернатив.  А також є чудовим інгредієнтом для різноманітних салатів. З нього можна приготувати, наприклад, традиційний арабський салат табуле, до складу якого, окрім булгуру, входять свіжа зелень, помідори, цибуля, лимонний сік та оливкова олія. Крім того, ви також можете приготувати салат з іншими овочами та інгредієнтами за смаком. З булгуру також можна приготувати смачне різотто, млинці, оладки, та використовувати для загущення супів.

Якщо ви хочете спробувати солодкий булгур, можна приготувати кашу з фруктами, сироватковим білком та горіхами або горіховим маслом. Також з булгуру можна випікати солодкий пудинг, кекси або інші десерти. З нього також можна приготувати пшеничну кашу булгур на молоці так само, як і рисову кашу. Як бачите, булгур - універсальний і поживний продукт, який напевно стане основним на вашій кухні.  

Булгур пшеничний цільнозерновий і його переваги

• має злегка горіховий смак і аромат 
• створюється шляхом розтріскування цільних зерен пшениці 
• альтернатива кускусу, картоплі, рису або макаронам
• багатий високоякісними складними вуглеводами і клітковиною
• низький вміст насичених жирних кислот 
• дає поступово вивільняючу енергію 
• допомагає піклуватися про травну систему і мікробіом кишечника
• простий у приготуванні
• підходить для салатів і як гарнір до м'яса або його рослинних альтернатив
• підходить для приготування різотто з булгуру, оладок або супів 
• чудово смакує в солодких кашах або пудингах

Склад

Булгур цільнозерновий пшеничний.

Інструкція

Перед вживанням промити, додати бажану кількість в киплячу воду і варити приблизно 15 хвилин.

Факти про харчування

*Рекомендована добова норма споживання середньо статистичної дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал).

Попередження

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці при кімнатній температурі.
Інформація про алергени: Алергени виділені жирним шрифтом в складі.