Глютамін
Глютамін це категорія продуктів, що містять амінокислоту глютамін. Це одна з найпоширеніших в організмі амінокислот, яка бере участь у низці важливих процесів. Перш за все, глютамін є основним будівельним блоком білка, з якого формується м'язова маса. Тому про нього часто говорять у контексті захисту та росту м'язів. Крім того, ця амінокислота є джерелом енергії для деяких клітин імунної системи та слизової оболонки кишківника. Тому він також може впливати на імунітет і травлення.
Наш організм може самостійно виробляти глютамін, але бувають ситуації, коли цього природного виробництва недостатньо. Це відбувається, наприклад, під час напруженої спортивної активності або під час стресу. Тоді важливо збільшити споживання глютаміну з раціону і добавок. З цієї причини ця речовина зазвичай класифікується як умовно незамінна амінокислота.
Для кого необхідний глютамін?
Завдяки своїм властивостям глютамін ідеально підходить для всіх спортсменів і активних людей, які прагнуть сприяти відновленню і росту м'язів. Вони також оцінять його в ті моменти, коли вони піддаються тривалим або високоінтенсивним тренуванням і потребують поповнення рівня глютаміна до оптимального рівня. Його використовуватимуть спортсмени на витривалість, такі як бігуни та велосипедисти, а також бодібілдери, важкоатлети та інші силові атлети.
Ця амінокислота в природному вигляді міститься в основному в продуктах тваринного походження, таких як м'ясо або молочні продукти. Тому добавки цієї категорії можуть також допомогти вегетаріанцям, веганам та іншим прихильникам рослинної дієти в прийомі глютаміну.
Як приймати глютамін?
У БАДах цю амінокислоту найчастіше можна знайти у вигляді л-глютаміну. Його приймають у вигляді таблеток або розчинного порошку, який ідеально підходить як частина відновлювального напою після тренування. Ще ефективнішим методом є пептиди глютаміну, які, як правило, краще засвоюються і швидше перетравлюються, порівняно з л-глютаміном. Гарний час для прийому цих добавок - після тренування або в будь-який інший час протягом дня. Найчастіше його приймають у кількості 3 - 6 г на день, але в деяких випадках, наприклад, у разі дефіциту глютаміну в раціоні, доза може бути збільшена. У дослідженнях глютамін приймали в кількості до 45 г без побічних ефектів.
Якщо ви хочете дізнатися більше про глютамін, прочитайте нашу статтю Глютамін необхідний спортсменам.