Продукти без лактози
Продукти без лактози це категорія, яка включає широкий асортимент продуктів без лактози, також відомої як молочний цукор. Деякі люди погано переносять цю речовину, яка може викликати проблеми з травленням, такі як здуття живота або дискомфорт у животі. Тому вони обмежують або виключають лактозу зі свого раціону, дотримуючись безлактозної дієти. Безлактозні продукти також популярні серед тих, хто обмежує вживання молочних продуктів з метою схуднення або з інших причин. У цій категорії ви знайдете інгредієнти для приготування збалансованих щоденних страв. Також є закуски, які ідеально підійдуть, коли ви голодні або хочеться солодкого.
В категорії Продукти без лактози ви знайдете:
- Альтернативи молоку без лактози, які ідеально підходять для приготування їжі, випічки, кави та смузі. Вони також чудово смакують у поєднанні з гранолою або мюслі. Доступні варіанти: кокосове, мигдальне, соєве, вівсяне або рисове молоко.
- Каші без лактози, такі як вівсяна, гречана або рисова, ідеально підходять для сніданку. Однак протеїнова каша або гранола також є хорошим вибором. На обід або вечерю можна вибрати тортильї, макарони з гороху, булгур або кіноа як гарнір і джерело комплексних вуглеводів.
- М'ясо, риба, яєчний білок та рослинні альтернативи м'ясу, які є основними джерелами білка, що повинні бути в кожному повноцінному основному блюді. Куряче м'ясо, тунець або тофу можна використовувати для приготування швидких обідів або вечерь. А коли ви поспішаєте, готове блюдо, таке як курка по-азіатськи з рисом, може стати справжнім порятунком.
- Безлактозні джерела жирів, такі як топлене масло (гхі), підходять для готування, випічки, смаження, намазування або просто на тости. Оливкова, гарбузова або лляна олія — ідеальний вибір для салатів або готових страв. Точна норма олії при приготуванні млинців, овочів або смаженої картоплі може бути легко дотримана за допомогою кулінарного спрею з олією ріпи.
- Горіхи та насіння, які є здоровими перекусами. Насолоджуйтесь ними самостійно або додавайте до каш, йогурту, салатів або безлактозних десертів. Також обов'язково варто спробувати салат з буряка та яблука або банановий пудинг з чіа.
- Пасти з горіхів, виготовлені зі 100% арахісу, кеш'ю або мигдалю, які природно не містять лактози. Вони є джерелом здорових жирів, і ви можете насолоджуватися ними прямо з банки ложкою, з фруктами, в кашах або десертах. Не соромтеся також поласувати гріховно смачною пастою з лісового горіха та какао або вибрати арахісова паста 2GO для зручності в дорозі.
- Безлактозні снеки, які ідеально підходять, коли ви голодні або хочете чогось смачного. Ви можете вибрати з протеїнових батончиків, сушеного м'яса, темного шоколаду або сушених фруктів. Не забудьте доповнити свій післяобідній перекус бразильською кавою або чай латте. А коли вам потрібний швидкий заряд енергії під час занять спортом, особливо під час бігу на довгі дистанції або піших прогулянок, гель ReCharge стане вам у нагоді.
- Наша пропозиція також включає смачний овочевий кімчі, хумус, яблучний оцет, соуси, сиропи без цукру, підсолоджувачі, спеції та інші приправи, які допоможуть вдосконалити ваші страви.
Вищезазначені продукти ідеально підходять для приготування смачних безлактозних страв вдома. Якщо ви шукаєте нові ідеї для рецептів, обов'язково завітайте до розділу безлактозних рецептів на нашому блозі.
