Якщо ви полюбляєте солодкі сніданки, то маємо для вас чудову пораду! Пишні ванільні млинці, вкриті солоною карамеллю, містять додаткову порцію протеїну. Почніть день корисно та смачно!
Для приготування тіста для млинців нам знадобиться:
- 200 г рідких яєчних білків
- 120 г води
- 100 г суміші для млинців зі смаком ванілі
- 1 чайна ложка розпушувача
- щіпка солі
- кокосова олія у формі спрею
- безкалорійний сироп солона карамель (як топінг)
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
У великій мисці змішуємо суміш для млинців з розпушувачем, а потім додаємо воду. Все добре перемішуємо, щоб не залишилося грудочок. Тим часом у другій мисці змішуємо яєчні білки з дрібкою солі за допомогою ручного блендера. Перемішуємо, доки білки не стануть густими та щільними. Поступово додаємо збиті білки до млинцевої суміші та акуратно перемішуємо всю суміш лопаткою, щоб вона стала однорідною, а тісто залишилося красивим та пишним.
Готуємо сковорідку для млинців, збризкуємо її кокосовою олією та викладаємо ложкою млинцеве тісто у формі невеликих млинців. Накриваємо млинці кришкою і випікаємо на маленькому вогні, щоб досягти пишного ефекту. За дві хвилини перевертаємо млинці, знову накриваємо кришкою і випікаємо з іншого боку приблизно 2 хвилини. Повторюємо цей процес, поки не використаємо все підготовлене тісто. Млинці готові, тепер ми можемо полити їх безкалорійним сиропом або прикрасити на свій розсуд і подавати до столу!
Поживна цінність | на 1 порцію (всього 2 порції) |
|---|---|
| Калорії | 241 |
| Протеїн | 32 г |
| Вуглеводи | 18 г |
| Жири | 5 г |
Віримо, що ви насолоджуватиметесь цим рецептом пишних ванільних млинців так само, як і ми. І якщо вам сподобався рецепт, то не тримайте його при собі, а поділіться ним з друзями.
Додати коментар