Паста місо – традиційна японська паста з неповторним умамі смаком, що підсилює різноманітні страви азійської кухні

Паста місо є одним з унікальних інгредієнтів, які мають незамінне місце в азійській кухні. Це традиційна японська приправа у вигляді густої пасти, створена шляхом ферментації суміші рису, соєвих бобів, солі та культури кодзі (Aspergillus oryzae). Завдяки ферментації та ретельно відібраним інгредієнтам, місо паста набуває свого типового солоного смаку, також відомого як умамі – п'ятий базовий смак, що додає глибини та інтенсивності стравам. З точки зору харчування, це джерело білка, яке сприяє зростанню та підтримці м'язів, а також здоров'ю кісток.

В кулінарії місо паста має надзвичайно універсальне використання. Найчастіше її використовують для приготування популярного місо супу, але вона також добре підходить для приправлення бульйонів, заправок для салатів або соусів для пасти. Місо також відмінно підходить як основа для маринадів для м'яса, риби, тофу або овочів, надаючи їм смачну глазур і екзотичний відтінок. Крім того, ця японська паста підходить для веганів. Спробуйте її умамі смак і додайте своїм стравам відтінок Азії!

Паста місо та її переваги

• традиційна японська приправа
• виготовлена з рису, соєвих бобів, солі та благородної культури кодзі
• виразний умамі смак
• джерело білка
• широкий спектр використання на кухні
• підходить для веганів

Склад

Рис, соєві боби (25%), вода, морська сіль та культура кодзі (Aspergillus oryzae).

Таблиця харчової цінності

Ви пробували Паста місо - GymBeam? Поділіться своїми враженнями з нами та нашою спільнотою і напишіть відгук про Паста місо - GymBeam.

Якщо у вас виникли питання щодо цього продукту, задавайте їх тут.

Ознайомтеся з іншими продуктами, що мають найбільшу кількість відгуків у категорії найкраще з категорії Інгредієнти для фітнес страв. Не пропустіть найпопулярніші товари з категорії найкраще з категорії Інші інгредієнти для готування або з категорії найкраще з категорії Їжа.