Квасоля адзукі - це бобові з легким горіховим смаком, з яких можна приготувати смачний суп, веганський бургер і японську пасту адзукі

Адзукі є особливими бобовими з маленькими, темно-червоними плодами, які здобули популярність, особливо в азійській кухні. Окрім свого характерного вигляду та легкого горіхового смаку, вона також вражає своєю харчовою цінністю. Вона виділяється високим вмістом білка, зокрема 19,8 г на 100 г, що підтримує ріст м'язової маси та здоров'я кісток. Вона також багата на клітковину і має низький вміст насичених жирів і цукру. Це робить її чудовим продуктом для додавання до раціону всіх прихильників здорового способу життя, і її також оцінять вегетаріанці та вегани. 

Перед приготуванням ідеально замочити квасолю адзукі на 5 годин (наприклад, на ніч), що зменшує час приготування до приблизно 45 хвилин. Зберігаючи свою форму, квасоля підходить не лише для пюре страв, але й там, де ви хочете зберегти оригінальну форму та текстуру квасолі.

Використання її дуже різноманітне – ви можете додати її до супів, різотто, зробити з неї бобові оладки, веганські бургери, кремову намазку або соус. Вона також чудово підходить для додавання до кус-кусу, булгуру, кіноа або салатів. Цікавою можливістю є використання її в солодких рецептах - наприклад, для традиційної японської пасти адзукі, яка використовується для начинки мочі тортів, та дораякі млинців. Вона також чудово смакує в поєднанні з кокосовим молоком, корицею та фініками як частина здорового десерту. Квасоля адзукі таким чином поєднує екзотичний шарм, харчову цінність і різноманітність смаків, які оцінить кожен творчий кухар і любитель рослинної їжі.

Адзукі та її переваги

• має легкий горіховий смак 
• високий вміст білка (19,8 г/100 г)
• високий вміст клітковини (12,7 г/100 г)
• низький вміст насичених жирів і цукру
• підходить для солодких і солоних рецептів
• чудове джерело білка для вегетаріанців і веганів

Склад

Квасоля адзукі.

Спосіб приготування

Замочіть квасолю адзукі на 5 годин, ретельно промийте і варіть приблизно 45 хвилин до м'якості.

Таблиця харчової цінності

Попередження

Зберігати в сухому місці, подалі від прямих сонячних променів та при кімнатній температурі.
Алергени: Може містити сліди глютену, арахісу, сої, горіхів та насіння кунжуту.

Ви пробували Адзукі - GymBeam? Поділіться своїми враженнями з нами та нашою спільнотою і напишіть відгук про Адзукі - GymBeam.

Якщо у вас виникли питання щодо цього продукту, задавайте їх тут.

Ознайомтеся з іншими продуктами, що мають найбільшу кількість відгуків у категорії найкраще з категорії Здорове харчування. Не пропустіть найпопулярніші товари з категорії найкраще з категорії Бобові або з категорії найкраще з категорії Їжа.