Хто не любить чізкейк? Сьогодні ми вирішили приготувати різдвяну версію цих ласощів, яка нагадає вам смак різдвяних смаколиків, що належать лише грудню. Ми використали наше лімітоване масло кеш’ю зі смаком коричного рулету в кожному шарі, щоб зробити цей десерт ідеальним. Вас порадує високий вміст протеїну, що не так характерно для різдвяних ласощів. Приступайте до приготування!
Інгредієнти для скоринки:
- 300 г (4 штуки) протеїнового печива зі смаком солоної карамелі
- 30 г пасти кеш’ю
- аерозольна олія
Інгредієнти для тіста чізкейку:
- 750 г м’якого нежирного домашнього сиру
- 30 г ванільного протеїну
- 30 г пасти кеш’ю
- 2 великих яйця
- краплі з ванільним смаком
Інгредієнти для начинки чізкейку:
- 10 г пасти кеш’ю
- 10 г горіхів кеш’ю
- меленої кориці за смаком
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Спочатку готуємо корж для чізкейку. Подрібніть печиво на маленькі шматочки (можна блендером) і додайте до нього пасти кеш’ю зі смаком рулетиків з корицею.
Ретельно перемішайте, щоб суміш об’єдналася. Збризніть форму для батона олією або застеліть її папером для випічки. Візьміть 2 столові ложки суміші печива і відкладіть в сторону (будуть використані при накладанні шарів чізкейку). Ложкою або руками притисніть корж до дна форми. Поставте корж у розігріту до 180 °C духовку приблизно на 10 хвилин.
Тим часом збийте домашній сир, яйця, протеїн і кілька крапель зі смаком ванілі. Потім додайте пасту кеш’ю зі смаком коричного рулету та ретельно перемішайте.
Далі виливаємо половину тіста для чізкейку поверх випеченого коржа. Посипаємо сумішшю печива (розділити на 6-7 менших купок), яку ви відклали, коли готували корж.
Зверху виливаємо решту тіста для чізкейку. Ставимо чізкейк у розігріту до 160 °C духовку і випікаємо приблизно 60-70 хвилин. Коли чізкейк буде готовий, прикрасьте його пастою кеш’ю зі смаком коричного рулету, шматочками горіхів кеш’ю та корицею. Дайте охолонути та подавайте до столу.
| Поживність | 1 шматок (загалом 10 шматочків) |
|---|---|
| Енергетична цінність | 247 ккал |
| Протеїни | 21 г |
| Вуглеводи | 18.5 г |
| Жири | 9.5 г |
| Клітковина | 1,5 г |
Ця насичена протеїнами різдвяна випічка підкорить вас як своїм смаком, так і чарівним ароматом. Наш лімітований випуск масла кеш’ю зі смаком рулетиків з корицею робить цей рецепт просто ідеальним. Не хвилюйтеся – якщо у вас немає цього масла вдома, замініть його класичною пастою кеш’ю.
Додати коментар