Полезные пикантные блинчики до сих пор остаются большой загадкой для некоторых из нас. Тем не менее, нет никаких ограничений для творчества, и это так здорово – расширить свой кругозор новыми вкусами и сочетаниями. Рецепт блинов со шпинатом, рикоттой и лососем, – это настоящее гурманское блюдо, которое вы не должны пропустить. Кроме того, они обладают хорошо сбалансированной питательной ценностью, и благодаря используемым ингредиентам вы можете наслаждаться ими в любое время! Они такие же вкусные, как знаменитые бабушкины блины. Давайте приготовим их вместе.
Ингредиенты:
- 250 г сыра рикотта
- 200 г замороженного пюре шпината
- 150 мл молока
- 100 г цельнозерновой муки
- 100 г копченого лосося
- 1 яйцо
- горсть свежего укропа
- 1 чайная ложка сушеного чеснока
- ¼ чайной ложки Гималайской соли
- молотый черный перец
- оливковое масло в спрее
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Пошагово:
Разморозьтешпинат в кастрюле на плите. Затем смешайте его с мукой, яйцом, чесноком, солью и молоком. Тесто для блинов должно быть однородным и немного гуще, чем для классических блинов. Вы можете регулировать консистенцию, добавив больше молока или муки. Жарьте блины на сковороде , сбрызнутой оливковым маслом , около минуты с каждой стороны. Одновременно, смешайте рикотту с мелко нарезанным укропом и молотым черным перцем. Намажьте каждый блин кремом из рикотты, добавьте кусочки лосося, а затем скатайте все блины в трубочки. Вы можете подавать их к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
| Пищевая ценность | 1 блинчик (из общего кол-ва 5 блинов) |
|---|---|
| Калории | 207 |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 21 г |
| Жиры | 8 г |
Мы верим в то, что вам, так же как и нам, понравится нетрадиционное сочетание вкусов в рецепте домашних блинчиков из шпината с рикоттой и лососем. Если вам понравился рецепт, не забудьте поделиться им.
Добавить комментарий