Веганські продукти

У категорії Веганські продукти ви знайдете:

• Рослинні альтернативи м'ясу, які додадуть різноманітності та універсальності вашому раціону. Ви можете подавати тофу, темпе або сейтан з гарніром із зернових, додавати їх до соусу для макаронів або використовувати для приготування смачних веганських бургерів.
• Бобові допоможуть збільшити споживання білка. Ви можете використовувати їх для приготування барвистих салатів, супів, а також бурріто. Якщо ви хочете замінити бобові на щось інше, то макарони з бобових – ідеальний вибір для вас.
• Злаки та псевдозлаки – основа здорового харчування. Незалежно від того, чи ви оберете гречку, рис чи кіноа, ви можете використовувати їх як гарнір, створити смачне суфле або приготувати унікальні млинці із злаків та овочів.
• Злакові продукти, такі як кускус, булгур або макарони, стануть у нагоді в багатьох веганських рецептах. Ви можете приготувати смачний рап, використовуючи пшеничну тортилью, а якщо ви мрієте про піцу, м'яка основа для піци неодмінно врятує ситуацію.
• Каші, гранола або крупи також чудово підходять для веганських сніданків. Вони смакують з рослинним молоком або йогуртом.
• Сублімовані фрукти можна додавати до веганських тортів, млинців, панкейків або навіть каш.
• Горіхи можуть збагатити ваш щоденний раціон здоровими жирами, білками та клітковиною. З них можна приготувати смачну шоколадно-горіхову пасту, веганські мигдальні печива або просто додати до каші чи як топінг на торт.
• Пасти з горіхів ідеально підходять до млинців, граноли або просто їсти їх ложкою прямо з банки. З них також можна приготувати дивовижні страви, такі як ці печива з арахісовою пастою без випічки.
• Насіння можна посипати салати або каші, а також використовувати для створення цікавих страв, таких як пудинг з чіа або хрусткі крекери з насінням.
• Суперфуди, такі як хлорела, спіруліна, зелений ячмінь або матча, доповнять ваш раціон необхідними поживними речовинами. Наприклад, хлорела дуже цінна своїм вмістом вітаміну В12, на який слід звернути увагу веганам.
• Веганські снеки, такі як енергетичні батончики, протеїнові батончики, флапджеки або протеїнові чіпси, ідеально підходять для перекусу на ходу або в напружений робочий день.
• Рослинні протеїни, такі як конопляний, гороховий, соєвий або багатокомпонентний Vegan Blend, можуть легко збільшити вміст білка у веганській дієті. Вони підходять як для спортсменів, так і для всіх, хто хоче забезпечити достатнє споживання білка.
• Шоколад, яким також можуть насолоджуватися вегани. Наприклад, виберіть високоякісний 90% темний шоколад, який також не містить молочних продуктів.
• У пропозиції також є різні підсолоджувачі, джеми, олії, соуси, фруктові шоти та інші смачні продукти, які урізноманітнять ваш веганський раціон.

Вищезазначені продукти ідеально підходять для приготування смачних домашніх страв на рослинній основі. Якщо ви не можете дочекатися, щоб спробувати свої сили, і шукаєте натхнення для нових рецептів, обов'язково загляньте в розділ веганських рецептів на нашому блозі.

Якщо вас цікавить, на що веганам слід звертати увагу в своєму раціоні, прочитайте нашу статтю: Яких поживних речовин веганам бракує найчастіше і як їх доповнити?