Ванільний еритритол — столовий підсолоджувач із солодким смаком, подібним до звичайного цукру, та справжньою меленою ваніллю, але з нульовою енергетичною цінністю. На відміну від звичайного цукру, він не підвищує рівень цукру в крові. Його використовують як альтернативу цукру в пропорції приблизно 1,3 г на 1 г цукру. Він підходить для напоїв, випічки та десертів.
Ванільний еритритол підсолоджує, як цукор, але без калорій, а також надає стравам аромату справжньої ванілі. Основою є еритритол, який належить до поліолів, тобто цукрових спиртів, і, на відміну від цукру, має нульову енергетичну цінність (0 ккал) та нульовий глікемічний індекс. До нього додано мелену ваніль, яка надає ніжного ванільного аромату.
За солодкістю еритритол становить приблизно 70 % від солодкості цукру, тому його використовують у співвідношенні 1,3 г на 1 г цукру. Нульова калорійність пояснюється тим, як організм його засвоює. Еритритол всмоктується в тонкому кишківнику, проте організм не переробляє його далі й виводить із сечею в незміненому вигляді.1 Саме тому він не забезпечує організм енергією, не підвищує рівень цукру в крові й не спричиняє інсулінової відповіді.1
Споживання продуктів, що містять еритритол замість цукру, сприяє зменшенню підвищення рівня глюкози в крові після їх споживання порівняно з продуктами, що містять цукор. Водночас споживання таких продуктів сприяє збереженню мінералізації зубів, оскільки, на відміну від цукру, вони не є поживним середовищем для бактерій, що спричиняють карієс.
- Містить справжню мелену ваніль, а не ваніліновий ароматизатор. Так Ви отримуєте підсолоджувач і ваніль в одному продукті.
- Додатково проходить перевірку на поліциклічні ароматичні вуглеводні. Вони можуть потрапляти у ваніль під час неналежного сушіння стручків, тому ми перевіряємо їх так само ретельно, як і вміст важких металів та мікробіологічну чистоту.
Для кого підходить ванільний еритритол
1. Ви дотримуєтеся дієти або працюєте над рельєфом м’язів.
Ванільний еритритол підсолоджує без жодної калорії.
2. Ви контролюєте рівень цукру в крові.
Еритритол не підвищує рівень глюкози в крові так, як цукор.
3. Ви дотримуєтеся низьковуглеводної або кето-дієти.
Підсолоджувач без цукру впишеться в низьковуглеводний раціон.
4. Ви випікаєте та готуєте страви.
Еритритол витримує навіть високі температури, тож із ним можна випікати й готувати так само, як із цукром, до того ж із ванільним ароматом.
5. Ви хочете, щоб ваніль уже була в підсолоджувачі.
Справжню ваніль більше не потрібно купувати окремо — вона вже є в підсолоджувачі.
Джерела та наукове обґрунтування
- Mazi TA, Stanhope KL. Еритритол: поглиблений огляд його потенціалу як корисного компонента раціону. Nutrients. 2023;15(1):204.
Харчова цінність
| Харчова цінність | 100 г |
|---|---|
| Енергетична цінність | 2 кДж / 0 ккал |
| Жири | 0 г |
| - з них насичені жирні кислоти | 0 г |
| Вуглеводи | 100 г |
| - з них цукри | 0 г |
| - з них поліоли | 100 г |
| Білки | 0 г |
| Сіль | 0 г |
Ви пробували Ванільний еритритол — GymBeam? Поділіться своїми враженнями з нами та нашою спільнотою і напишіть відгук про Ванільний еритритол — GymBeam.
Якщо у вас виникли питання щодо цього продукту, задавайте їх тут.
Ознайомтеся з іншими продуктами, що мають найбільшу кількість відгуків у категорії найкраще з категорії Підсолоджувачі і ароматизатори. Не пропустіть найпопулярніші товари з категорії найкраще з категорії Підсолоджувачі або з категорії найкраще з категорії Їжа.
Склад
Дозування
Ванільний еритритол можна використовувати всюди, де зазвичай додають цукор:
- У напої: підсолодить каву, чай, какао та смузі без зайвих калорій.
- Для випічки: він витримує нагрівання, тож із ним можна спекти кекси, печиво та пироги.
- У десерти: креми, пудинги, десерти з кисломолочним сиром та домашнє морозиво.
Опис продукту
| Головна категорія : | |
| Виробник: | Виробник: |
|---|---|
| Юридична категорія продукту: | Юридична категорія продукту: Продукти харчування |
| Форма: | Форма: харчові продукти |
| Суміш: | Суміш: Суміш |
| Сезонність: | Сезонність: всесезонний |
| Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: | Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: Нет |
| Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: | Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: Нет |
| Містить стимулятори: | Містить стимулятори: Да |
| Стандартизований екстракт: | Стандартизований екстракт: Да |
| Протестовано в лабораторії: | Протестовано в лабораторії: Да |
| Без цукру: | Без цукру: Да |
| Незалежна перевірка пройдена: | Незалежна перевірка пройдена: Да |
| Підходить для подорожей: | Підходить для подорожей: Да |
| Інші категорії : | |
Відгуки
Склад
Підсолоджувач (еритритол) 99,8 %, мелена ваніль 0,2 %. | |
| Веганський: | Веганський: |
|---|---|
| Вегетаріанський: | Вегетаріанський: |
| Без глютену: | Без глютену: |
| Без лактози: | Без лактози: |
| Біо: | Біо: |
| Без ГМО: | Без ГМО: |
| Без штучних підсолоджувачів: | Без штучних підсолоджувачів: |
Інформація про алергени
Продукт не містить алергени.
Логістика
| HS код: | HS код: 21069092: --- Neobsahujúce mliečne tuky, sacharózu, izoglukózu, glukózu alebo škrob alebo obsahujúce menej ako 1,5 hmotnostného % mliečnych tukov, 5 hmotnostných % sacharózy alebo izoglukózy, 5 hmotnostných % glukózy alebo škrobu |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028772430 |
| Вага Нетто: | Вага Нетто: 0.50 кг |
| Вага брутто: | Вага брутто: 0.52 кг |
| Довжина (см): | Довжина (см): 27.00 см |
| Ширина (см): | Ширина (см): 16.00 см |
| Висота (см): | Висота (см): 4.00 см |
| Без пластмасової упаковки: | Без пластмасової упаковки: Ні |
Опис продукту
| Головна категорія : | |
| Виробник: | Виробник: |
|---|---|
| Юридична категорія продукту: | Юридична категорія продукту: Продукти харчування |
| Форма: | Форма: харчові продукти |
| Суміш: | Суміш: Суміш |
| Сезонність: | Сезонність: всесезонний |
| Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: | Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: Нет |
| Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: | Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: Нет |
| Містить стимулятори: | Містить стимулятори: Да |
| Стандартизований екстракт: | Стандартизований екстракт: Да |
| Протестовано в лабораторії: | Протестовано в лабораторії: Да |
| Без цукру: | Без цукру: Да |
| Незалежна перевірка пройдена: | Незалежна перевірка пройдена: Да |
| Підходить для подорожей: | Підходить для подорожей: Да |
| Інші категорії : | |
Склад
Підсолоджувач (еритритол) 99,8 %, мелена ваніль 0,2 %. | |
| Веганський: | Веганський: |
|---|---|
| Вегетаріанський: | Вегетаріанський: |
| Без глютену: | Без глютену: |
| Без лактози: | Без лактози: |
| Біо: | Біо: |
| Без ГМО: | Без ГМО: |
| Без штучних підсолоджувачів: | Без штучних підсолоджувачів: |
Інформація про алергени
Продукт не містить алергени.
Відгуки
Логістика
| HS код: | HS код: 21069092: --- Neobsahujúce mliečne tuky, sacharózu, izoglukózu, glukózu alebo škrob alebo obsahujúce menej ako 1,5 hmotnostného % mliečnych tukov, 5 hmotnostných % sacharózy alebo izoglukózy, 5 hmotnostných % glukózy alebo škrobu |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028772430 |
| Вага Нетто: | Вага Нетто: 0.50 кг |
| Вага брутто: | Вага брутто: 0.52 кг |
| Довжина (см): | Довжина (см): 27.00 см |
| Ширина (см): | Ширина (см): 16.00 см |
| Висота (см): | Висота (см): 4.00 см |
| Без пластмасової упаковки: | Без пластмасової упаковки: Ні |
Ванільний еритритол — GymBeam
З продуктом також купують