Сушений ірландський морський мох - унікальна рослинна альтернатива желатину або колагену, яка використовується на кухні як загусник і стабілізатор

Сушений ірландський морський мох - вид червоних водоростей (Chondrus crispus), який виділяється не тільки вмістом корисних поживних речовин, але особливо своїм потенційним застосуванням на кухні і в косметиці. Він росте переважно на скелястих узбережжях Атлантичного океану і, як випливає з назви, найбільш широко збирається в ірландському регіоні. Завдяки своїм властивостям його часто називають рослинною альтернативою желатину або колагену.

Важливо ретельно промити ірландський мох перед використанням. Це видалить сіль і залишить нейтральний смак. Після замочування і змішування у воді він утворює гель, який служить загусником і стабілізатором. На кухні його можна використовувати при приготуванні солодких і солоних страв. Він надає їм більш густу, однорідну (гомогенну) і гладку текстуру. Він підходить для приготування домашнього сиру, йогурту, вершків, морозива, цукерок, чізкейків, тортів без випічки, фруктових тортів з желатином і сирих десертів. Крім того, він також чудово підходить для згущення намазок, соусів або супів. Ним можна навіть замінити яйця в рецептах, оскільки він має чудову зв'язуючу здатність. 

Сушений ірландський морський мох - це не лише чудовий помічник на кухні, але й популярний у косметиці. Завдяки здатності утримувати воду його додають до зволожуючого мила, кремів, масок для обличчя та шампунів.Таким чином, це універсальний продукт, який знаходить застосування в кожному домогосподарстві. Має 100% рослинний склад, тому підходить для вегетаріанців і веганів.

Сушений ірландський морський мох та його переваги

• сушені червоні водорості (Chondrus crispus)
• чудовий помічник на кухні
• при замочуванні та змішуванні у воді, утворює гель
• використовується як загущувач і стабілізатор
• рослинна альтернатива желатину і колагену
• підходить для солоних і солодких страв
• ідеальний для домашнього сиру, йогурту, випічки тортів без випічки;
• використовується в сирих рецептах
• використовується в зволожуючому милі, кремах та інших косметичних засобах
• ідеальний для вегетаріанців та веганів

Таблиця харчової цінності

*Орієнтовна норма споживання середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж/ 2000 ккал).

Попередження 

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці при кімнатній температурі.

Ви пробували Сушений ірландський морський мох - GymBeam? Поділіться своїми враженнями з нами та нашою спільнотою і напишіть відгук про Сушений ірландський морський мох - GymBeam.

Якщо у вас виникли питання щодо цього продукту, задавайте їх тут.

Ознайомтеся з іншими продуктами, що мають найбільшу кількість відгуків у категорії найкраще з категорії Інгредієнти для фітнес страв. Не пропустіть найпопулярніші товари з категорії найкраще з категорії Інші інгредієнти для готування або з категорії найкраще з категорії Їжа.