Какао-порошок - це 100% неалкалізований порошок із какао-бобів без доданого цукру та зайвих домішок. Завдяки дбайливій обробці він зберігає високий вміст флаванолів, а саме понад 400 мг у кожній порції. Саме вони є основними біологічно активними речовинами какао. Продукт також містить кальцій, залізо, фосфор, калій, цинк і природну частку кофеїну (понад 10 мг на порцію). Ідеально підходить для кави, коктейлів, смузі та випічки.
Какао-порошок — це 100% неалкалізований какао-порошок без цукру, штучних підсолоджувачів і будь-яких добавок. Алкалізація, тобто обробка лужною речовиною, за допомогою якої у звичайному какао знижують кислотність для м’якшого смаку та темнішого кольору, позбавляє какао частини флаванолів і аромату, а смак стає більш пласким. Натомість неалкалізоване какао зберігає повний смак і аромат бобів, а також високий вміст флаванолів. Його визначають лабораторно, а саме методом HPLC як фракцію зі ступенем полімеризації від 1 до 10, тож ви можете бути впевнені в заявленій кількості. Продукт також протестований незалежною лабораторією на важкі метали та мікробіологічну чистоту. Ви легко можете самостійно перевірити ці результати за допомогою QR-коду на упаковці, який приведе вас безпосередньо до протоколів.
Флаваноли належать до флавоноїдів, тобто до підгрупи поліфенолів, і в какао становлять основний біоактивний компонент. В одній порції какао ви отримаєте понад 400 mg. Флаваноли какао допомагають підтримувати еластичність кровоносних судин, що сприяє нормальному кровообігу. Сприятливий ефект досягається за щоденного споживання 200 mg флаванолів какао, що відповідає приблизно половині порції.
Какао-порошок також є джерелом заліза. Завдяки цьому він підтримує нормальні когнітивні функції та зниження втоми й виснаження. Завдяки цинку він також сприяє захисту клітин від окисного стресу. Водночас має високий вміст клітковини, 17,7 g на 100 g. Окрім кофеїну, какао природно містить також теобромін, якого в порції 119 mg. У клінічних дослідженнях какао-флаванолів вивчали вплив на увагу та швидкість мислення.¹ Інші роботи досліджували їхній зв’язок із кращим настроєм² і меншою психічною втомою.³
Какао-порошок є частиною Blueprint, щоденного протоколу Браяна Джонсона що складається з продуктів харчування та дієтичних добавок із визначеним дозуванням. У протоколі його вживають після тренування: одну мірну ложку 5,65 g розмішують у рослинному молоці, каві, смузі або шейку. Рекомендується поєднувати його з Blueprint Longevity Protein.
Какао-порошок та його переваги
- неалкалізований какао-порошок без ГМО, цукру, підсолоджувачів та ароматизаторів
- багатий на біоактивні флаваноли (поліфеноли)
- флаваноли какао допомагають підтримувати еластичність кровоносних судин і нормальний кровообіг
- джерело заліза для нормальної когнітивної функції та зменшення втоми
- протестовано на важкі метали та мікробіологічну чистоту
Таблиця харчової цінності
| Харчова цінність | 5,65 г |
|---|---|
| Енергетична цінність | 63 кДж / 15 ккал |
| Жири | 0,5 г |
| - з них насичені жирні кислоти | 0 г |
| Вуглеводи | 3 г |
| - з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 1 г |
| Білки | 1 г |
Джерела та наукове обґрунтування
- Mastroiacovo D, et al. Споживання какао-флаванолів покращує когнітивну функцію, контроль артеріального тиску та метаболічний профіль у людей похилого віку (дослідження CoCoA). Am J Clin Nutr. 2015;101(3):538–548.
- Pase MP, et al. Поліфеноли какао покращують позитивний емоційний стан, але не когнітивну продуктивність: рандомізоване плацебо-контрольоване дослідження. J Psychopharmacol. 2013;27(5):451–458.
- Massee LA, et al. Гострий та підгострий ефекти какао-флаванолів на настрій, когнітивне та серцево-судинне здоров'я у молодих здорових дорослих: рандомізоване контрольоване дослідження. Front Pharmacol. 2015;6:93.
Ви пробували Какао-порошок - Blueprint by Bryan Johnson? Поділіться своїми враженнями з нами та нашою спільнотою і напишіть відгук про Какао-порошок - Blueprint by Bryan Johnson.
Якщо у вас виникли питання щодо цього продукту, задавайте їх тут.
Ознайомтеся з іншими продуктами, що мають найбільшу кількість відгуків у категорії найкраще з категорії Інгредієнти для фітнес страв. Не пропустіть найпопулярніші товари з категорії найкраще з категорії Інші інгредієнти для готування або з категорії найкраще з категорії Їжа.
Склад
Дозування
Попередження
Дієтична добавка. Містить підсолоджувачі. Не перевищуйте рекомендовану добову дозу. Продукт не є замінником різноманітного та збалансованого харчування. Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, перед застосуванням продукту слід проконсультуватися з лікарем. Зберігати в недоступному для маленьких дітей місці. Зберігати в сухому місці, захищеному від сонячного світла, за кімнатної температури.
Алергени: Алергени позначені в складі продукту жирним шрифтом.
Опис продукту
| Головна категорія : | |
| Виробник: | Виробник: |
|---|---|
| Юридична категорія продукту: | Юридична категорія продукту: Продукти харчування |
| Форма: | Форма: Порошок |
| Суміш: | Суміш: Беспрімесний |
| Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: | Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: Нет |
| Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: | Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: Нет |
| Містить стимулятори: | Містить стимулятори: Да |
| Стандартизований екстракт: | Стандартизований екстракт: Да |
| Протестовано в лабораторії: | Протестовано в лабораторії: Да |
| Без цукру: | Без цукру: Да |
| Незалежна перевірка пройдена: | Незалежна перевірка пройдена: Да |
| Підходить для подорожей: | Підходить для подорожей: Да |
| Інші категорії : | |
Відгуки
Популярність
| Рейтинг в категорії | Рейтинг в категорії#37 у Інші інгредієнти для готування#120 у Інгредієнти для фітнес страв#666 у Їжа |
|---|
Склад
| Веганський: | Веганський: |
|---|---|
| Вегетаріанський: | Вегетаріанський: |
| Без глютену: | Без глютену: |
| Без лактози: | Без лактози: |
| Біо: | Біо: |
| Без ГМО: | Без ГМО: |
| Без штучних підсолоджувачів: | Без штучних підсолоджувачів: |
Інформація про алергени
Продукт не містить алергени.
Логістика
| HS код: | HS код: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 850052964092 |
| Вага Нетто: | Вага Нетто: 0.34 кг |
| Вага брутто: | Вага брутто: 0.36 кг |
| Довжина (см): | Довжина (см): 17.00 см |
| Ширина (см): | Ширина (см): 5.50 см |
| Висота (см): | Висота (см): 21.00 см |
| Без пластмасової упаковки: | Без пластмасової упаковки: Ні |
Опис продукту
| Головна категорія : | |
| Виробник: | Виробник: |
|---|---|
| Юридична категорія продукту: | Юридична категорія продукту: Продукти харчування |
| Форма: | Форма: Порошок |
| Суміш: | Суміш: Беспрімесний |
| Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: | Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: Нет |
| Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: | Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: Нет |
| Містить стимулятори: | Містить стимулятори: Да |
| Стандартизований екстракт: | Стандартизований екстракт: Да |
| Протестовано в лабораторії: | Протестовано в лабораторії: Да |
| Без цукру: | Без цукру: Да |
| Незалежна перевірка пройдена: | Незалежна перевірка пройдена: Да |
| Підходить для подорожей: | Підходить для подорожей: Да |
| Інші категорії : | |
Склад
| Веганський: | Веганський: |
|---|---|
| Вегетаріанський: | Вегетаріанський: |
| Без глютену: | Без глютену: |
| Без лактози: | Без лактози: |
| Біо: | Біо: |
| Без ГМО: | Без ГМО: |
| Без штучних підсолоджувачів: | Без штучних підсолоджувачів: |
Інформація про алергени
Продукт не містить алергени.
Відгуки
Популярність
| Рейтинг в категорії | Рейтинг в категорії#37 у Інші інгредієнти для готування#120 у Інгредієнти для фітнес страв#666 у Їжа |
|---|
Логістика
| HS код: | HS код: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 850052964092 |
| Вага Нетто: | Вага Нетто: 0.34 кг |
| Вага брутто: | Вага брутто: 0.36 кг |
| Довжина (см): | Довжина (см): 17.00 см |
| Ширина (см): | Ширина (см): 5.50 см |
| Висота (см): | Висота (см): 21.00 см |
| Без пластмасової упаковки: | Без пластмасової упаковки: Ні |
Какао-порошок - Blueprint by Bryan Johnson
З продуктом також купують