Оливкова олія Extra Virgin - це нефільтрована олія холодного віджиму з португальських оливок. Вона має високий вміст поліфенолів (438 мг/кг) та низьке перекисне число 4,1 мекв O₂/кг. Кожна порція (15 мл) містить 12 г ненасичених жирів: якщо замінити ними насичені жири в раціоні, це допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину. Пляшка з темного UV-скла надійно захищає олію від світла, а її якість підтверджено в незалежній лабораторії.
Оливкову олію Extra Virgin виготовляють із португальських оливок виключно шляхом механічного холодного віджиму. Вона не піддається рафінації чи термічній обробці. Оливки збирають ще зеленими, щоб олія зберегла максимально високий вміст поліфенолів. У останньому лабораторному аналізі рівень біофенолів сягнув 438 мг/кг. Ця партія була протестована лабораторією Espejo у Севільї, акредитованою Міжнародною радою з оливкової олії (IOC). Поліфеноли надають олії характерного пікантного присмаку чилі та водночас надійно захищають її від окиснення.
Кожна порція 15 мл з енергетичною цінністю 120 ккал містить 14 г жирів, із яких 12 г припадає на ненасичені жирні кислоти. Їхня головна користь для здоров'я полягає в заміні насичених жирів у раціоні, що допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину в крові.
Олія також природно містить вітамін E (токофероли), який разом із поліфенолами захищає її жирні кислоти від окиснення.
Характерна пікантна гірчинка та легке першіння в горлі свідчать про те, що олію виготовлено з добірних недозрілих зелених оливок. Для продуктів із високим вмістом поліфенолів це очікувана риса якості, а не недолік. Вона ідеально підходить передусім для холодних страв. Наприклад, для гарячого приготування краще використати олію авокадо.
Інгредієнти з доведеною ефективністю
- Поліфеноли (рослинні сполуки з оливок): з хімічної точки зору це антиоксиданти, які нейтралізують вільні радикали, зупиняють окисні реакції та зв'язують іони металів, що запускають процес псування. Саме завдяки цьому вони уповільнюють окиснення самої олії.1 Вплив поліфенолів на здоров'я серця підтверджується численними науковими дослідженнями. 2 Науковці також вивчають зв'язок поліфенолів із роботою головного мозку та когнітивними функціями. До когнітивних функцій належать, наприклад, сприйняття, увага та пам'ять.3
- Олеїнова кислота (омега-9): становить 74,67% усіх жирних кислот у цій олії. Вона активно вивчається в контексті підтримки здоров'я клітинних мембран.4
Світло та повітря окиснюють олію, через що вона втрачає смак, аромат і поліфеноли. Тому упаковка виготовлена з темного УФ-скла, щоб захистити олію та якнайдовше зберегти її якість. Пляшка об'ємом 750 мл розрахована на 50 порцій. Кожна пляшка - з одного врожаю та від одного виробника, що гарантує найвищий стандарт якості. Олія нефільтрована, тому на дні може випадати природний осад. Вона чутлива до світла та тепла - саме тому ми використовуємо захисне темне УФ-скло.
Олія є частиноюBlueprint - щоденної рутини Браяна Джонсона, яка складається з продуктів та харчових добавок із чітко точними порціями інгредієнтів. Вона забезпечує 15% щоденного споживання енергії, займаючи найбільшу частку серед усіх компонентів рутини. Рекомендовано вживати від 1 до 3 столових ложок олії на день самостійно або додавати до готових страв. Вона також ідеально поєднується з протеїном Longevity від Blueprint.
Оливкова олія Extra Virgin та її переваги
- нефільтрована олія холодного віджиму з одного врожаю португальських зелених оливок
- високий вміст поліфенолів (438 мг/кг)
- кислотність 0,15% та пероксидне число 4,1 мекв O₂/кг - в 5 разів нижче за допустимий ліміт для оливкової олії Extra Virgin
- показники 1,2-діацилгліцеролів (92,77%) та пірофеофітину (0,1%), що підтверджують її свіжість
- упаковка з темного УФ-скла захищає від світла та окиснення
- кожна партія проходить тестування на показники окиснення, пестициди та вміст важких металів
Таблиця харчової цінності
| Харчова цінність | 15 мл |
|---|---|
| Енергетична цінність | 502 кДж / 120 ккал |
| Жири | 14 г |
| - з них насичені жирні кислоти | 2 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| - з них цукри | 0 г |
| Білки | 0 г |
Джерела та наукове обґрунтування
- Paradiso VM, Flamminii F, Pittia P, Caponio F, Di Mattia C. Активність поглинання радикалів фенольними антиоксидантами оливкової олії в олійній чи водній фазі під час окиснення емульсій O/W: оксидомічний підхід. Antioxidants (Basel). 2020;9(10):996.
- George ES, Marshall S, Mayr HL, et al. Вплив оливкової олії першого віджиму з високим вмістом поліфенолів на фактори ризику серцево-судинних захворювань: систематичний огляд і метааналіз. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(17):2772–2795.
- Kanaan A, Papaneophytou C, Andreou EP. Вплив жирних кислот і біологічно активних сполук оливкової олії на когнітивні функції дорослих: систематичний огляд. Foods. 2026;15(10):1791.
- Ibarguren M, López DJ, Escribá PV. Вплив природних і синтетичних жирних кислот на структуру мембран, організацію мікродоменів, клітинні функції та здоров’я людини. Biochim Biophys Acta. 2014;1838(6):1518–1528.
Ви пробували Оливкова олія Extra Virgin - Blueprint від Браяна Джонсона? Поділіться своїми враженнями з нами та нашою спільнотою і напишіть відгук про Оливкова олія Extra Virgin - Blueprint від Браяна Джонсона.
Якщо у вас виникли питання щодо цього продукту, задавайте їх тут.
Ознайомтеся з іншими продуктами, що мають найбільшу кількість відгуків у категорії найкраще з категорії Інгредієнти для фітнес страв. Не пропустіть найпопулярніші товари з категорії найкраще з категорії Масла та олії для готування або з категорії найкраще з категорії Їжа.
Склад
Дозування
Попередження
Продукт може містити сліди: горіхи, кунжут.
Опис продукту
| Головна категорія : | |
| Виробник: | Виробник: |
|---|---|
| Юридична категорія продукту: | Юридична категорія продукту: Продукти харчування |
| Форма: | Форма: Рідина |
| Суміш: | Суміш: Беспрімесний |
| Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: | Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: Нет |
| Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: | Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: Нет |
| Містить стимулятори: | Містить стимулятори: Да |
| Стандартизований екстракт: | Стандартизований екстракт: Да |
| Протестовано в лабораторії: | Протестовано в лабораторії: Да |
| Без цукру: | Без цукру: Да |
| Незалежна перевірка пройдена: | Незалежна перевірка пройдена: Да |
| Підходить для подорожей: | Підходить для подорожей: Да |
| Інші категорії : | |
Відгуки
Популярність
| Рейтинг в категорії | Рейтинг в категорії#22 у Масла та олії для готування#99 у Інгредієнти для фітнес страв#605 у Їжа |
|---|
Склад
Оливкова олія першого холодного віджиму. | |
| Веганський: | Веганський: |
|---|---|
| Вегетаріанський: | Вегетаріанський: |
| Без глютену: | Без глютену: |
| Без лактози: | Без лактози: |
| Біо: | Біо: |
| Без ГМО: | Без ГМО: |
| Без штучних підсолоджувачів: | Без штучних підсолоджувачів: |
Інформація про алергени
Продукт може містити сліди: горіхи, кунжут.
Логістика
| HS код: | HS код: 15092000: --- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 850052964009 |
| Вага брутто: | Вага брутто: 1.51 кг |
| Довжина (см): | Довжина (см): 37.00 см |
| Ширина (см): | Ширина (см): 12.50 см |
| Висота (см): | Висота (см): 13.50 см |
| Без пластмасової упаковки: | Без пластмасової упаковки: Так |
Опис продукту
| Головна категорія : | |
| Виробник: | Виробник: |
|---|---|
| Юридична категорія продукту: | Юридична категорія продукту: Продукти харчування |
| Форма: | Форма: Рідина |
| Суміш: | Суміш: Беспрімесний |
| Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: | Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: Нет |
| Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: | Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: Нет |
| Містить стимулятори: | Містить стимулятори: Да |
| Стандартизований екстракт: | Стандартизований екстракт: Да |
| Протестовано в лабораторії: | Протестовано в лабораторії: Да |
| Без цукру: | Без цукру: Да |
| Незалежна перевірка пройдена: | Незалежна перевірка пройдена: Да |
| Підходить для подорожей: | Підходить для подорожей: Да |
| Інші категорії : | |
Склад
Оливкова олія першого холодного віджиму. | |
| Веганський: | Веганський: |
|---|---|
| Вегетаріанський: | Вегетаріанський: |
| Без глютену: | Без глютену: |
| Без лактози: | Без лактози: |
| Біо: | Біо: |
| Без ГМО: | Без ГМО: |
| Без штучних підсолоджувачів: | Без штучних підсолоджувачів: |
Інформація про алергени
Продукт може містити сліди: горіхи, кунжут.
Відгуки
Популярність
| Рейтинг в категорії | Рейтинг в категорії#22 у Масла та олії для готування#99 у Інгредієнти для фітнес страв#605 у Їжа |
|---|
Логістика
| HS код: | HS код: 15092000: --- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 850052964009 |
| Вага брутто: | Вага брутто: 1.51 кг |
| Довжина (см): | Довжина (см): 37.00 см |
| Ширина (см): | Ширина (см): 12.50 см |
| Висота (см): | Висота (см): 13.50 см |
| Без пластмасової упаковки: | Без пластмасової упаковки: Так |
Оливкова олія Extra Virgin - Blueprint від Браяна Джонсона
З продуктом також купують