тыква

Тыква – это растительный продукт с твердой кожурой и мягкой мякотью. Услышав ее название, вы, возможно, подумаете о хэллоуинских тыквах со страшным лицом и свечой внутри, которыми осенью украшают окна, дома и дворы. Однако было бы неправильно использовать тыкву только в качестве украшения. На самом деле из нее можно приготовить множество вкусных десертов, салатов, супов и основных блюд. Какой сорт тыквы выбрать – решать вам. 

Некоторые предпочитают тыкву Хоккайдо, которая используется в бесчисленных вкусных блюдах. Ее большое преимущество в том, что ее не нужно чистить, так как во время варки или запекания кожица становится мягкой. Другие предпочитают тыкву баттернат. Хотя ее приходится чистить, он все равно удивит вас своим восхитительным вкусом. Кроме того, можно попробовать спагетти сквош. Как следует из названия, из мякоти можно приготовить лапшу, которую можно использовать, например, в супе.
Если вы любите запеченный картофель с овощами, то вам обязательно нужно добавить немного измельченной тыквы. Если вы добавите к ней фету или козий сыр, то получите ароматное сочетание. Или же вы можете приготовить суп, соус или ризотто. Кроме того, тыква идеально подходит для приготовления различных сладких десертов. Чтобы приготовить десерт, приготовьте дома тыквенное пюре. Затем добавьте его в тесто для булочек, кексов, вафель, блинов, кремов или каш. Оно содержит мало калорий, что гарантирует, что вы приготовите вкусное блюдо со сбалансированным питательным профилем.