капкейки

Капкейки – це міні-тістечка, які зазвичай готують у формочках для кексів. Вони чудово підходять для таких свят, як дні народження, Хелловін та інші урочисті події. Основу зазвичай готують з простого тіста, рівномірно розподіляють його у формочках для кексів, а потім випікають.

Коли вони охолоджуються, верх прикрашають різноманітною глазур’ю та іншими ласощами. Це відрізняє кекси від мафінів, які можна їсти відразу після випікання. Основне тісто для кексів може мати різні смаки, наприклад, ванільний, шоколадний, банановий, яблучний, гарбузовий або горіховий. Аналогічно, глазур може бути ароматизованою, використовуючи такі інгредієнти, як сир, маскарпоне, рікотта, вершкове масло, пудинг та багато іншого. Однак глазур – це лише початок. Щоб зробити кекси по-справжньому досконалими, ідеально додати до глазурі шматочки свіжих або ліофілізованих фруктів, горіхи, шматочки шоколаду та інші подібні доповнення. Це перетворить ці міні-тістечка на справжню досконалість!

Як приготувати більш здорові версії капкейків?

Якщо ви зацікавлені в тому, щоб спробувати збалансовані та корисні капкейки, ви можете спробувати один з наших варіантів. Однією з наших найкращих рекомендацій є ванільні кекси з полуничною начинкою та ванільним кремом. Як менш традиційний варіант, зверніть увагу на кекси з матча та сиром, які не тільки мають інтригуючий смак, але й зачаровують своїм зеленим кольором. Гарбузові кекси також є ідеальним вибором, особливо восени, а протеїнові кекси можуть слугувати чудовим перекусом після тренування або впродовж напруженого дня.

Найкращі фітнес-рецепти капкейків