Рідкі яєчні білки готові до негайного використання — без розбивання шкаралупи та відокремлення жовтків. Лише чисті яєчні білки з майже нульовим вмістом жиру. Ідеально підходять для приготування страв, випікання, а також для додавання безпосередньо до шейків чи смузі, адже завдяки дбайливій пастеризації за температури 57 °C вони мікробіологічно безпечні. Яйця з добірних європейських господарств проходять високоякісну обробку у Франції.
Рідкі яєчні білки — це джерело повноцінного білка в його найприроднішій рідкій формі. Їх отримують із яєць курей, вирощених на підстилці, і піддають лише чотирьом етапам ретельної обробки. Завдяки цьому Ви отримуєте чистий базовий продукт без жиру та добавок, готовий доповнити Ваш раціон і втілити кулінарні ідеї.
Безпечне навіть без термічної обробки
усіх 9 незамінних амінокислот
французьке виробництво
для приготування на сковороді та для десертів без випікання
Можливість вільного пересування курей-несучок може позначитися і на якості яєць. З білків із щільнішою структурою під час збивання Вам буде легше отримати стійку й міцну піну, яку Ви оціните під час приготування безе або макаронів.
Завдяки більшій свободі руху та природнішим умовам підлогового утримання кури-несучки мають належні умови життя й простір для природної поведінки.
Білки мають чистий смак без небажаних присмаків, тому не змінюють смак фруктів у смузі, протеїнових коктейлях чи ніжних десертах без випікання.
Шлях від яйця до пляшки складається лише з чотирьох етапів: розбивання, відокремлення білка від жовтка, фільтрація та пастеризація. Без висушування та жодних добавок.
Тому білки залишаються в природній рідкій формі, у якій вони містяться в яйці.
Яєчний білок у харчуванні слугує еталонним білком, з яким порівнюють якість інших білків. За шкалою PDCAAS він має максимальне значення 1,0, а це означає, що він містить усі незамінні амінокислоти у співвідношенні, необхідному людському організму, і може ефективно ним засвоюватися.
Майже половину білків яєчного білка становлять незамінні амінокислоти — ті, які організм не може виробляти самостійно й повинен отримувати з їжею.
Вміст незамінних амінокислот (на 100 г пастеризованих яєчних білків, за даними бази USDA FoodData Central для пастеризованого яєчного білка)1
Лейцин
Лізин
Валін
Фенілаланін
Ізолейцин
Треонін
Метіонін
Гістидин
Триптофан
Незамінні амінокислоти загалом
Лейцин, ізолейцин і валін, тобто амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, відомі як BCAA, становлять до 2 225 мг на 100 г. Серед них переважає лейцин, який у харчуванні вважається ключовим будівельним компонентом білків.
Пастеризація відбувається за температури трохи нижчої від тієї, за якої білок починає згортатися, — 57 °C протягом рівно 3,5 хвилини. Такий вузький температурний інтервал надійно забезпечує знищення шкідливих бактерій (зокрема сальмонели), водночас структура білка змінюється лише мінімально. Якість і поживна цінність зберігаються. Яєчні білки залишаються прозорими та рідкими. А оскільки термічна обробка сама по собі забезпечує тривалий термін зберігання, жодні консерванти не потрібні.
Тож сміливо додавайте їх безпосередньо до протеїнового коктейлю, смузі чи десерту без випікання. На кухні вони поводяться майже так само, як білок свіжого яйця. Під час збивання утворюють стійку піну, тому підійдуть навіть для безе, макаронсів і торта «Павлова». Їх також можна використати для приготування омлетів, яєчні-бовтанки, млинців або протеїнових оладок.
Порада: Щоб отримати стійку піну, збивайте білки кімнатної температури в абсолютно чистій, знежиреній мисці. Навіть невелика кількість жиру заважає піні тримати форму.
Невідкриту упаковку Ви можете спокійно зберігати за кімнатної температури — продукт зберігається приблизно в 6 разів довше, ніж свіжі яйця.
Менша упаковка вагою 500 г відповідає приблизно 16 яєчним білкам, а кілограмова — 32 білкам. Отже, один білок ≈ 31 г.
Якщо Ви знаєте, що не встигнете використати всю упаковку після відкриття, білки можна без проблем заморозити (наприклад, у формах для льоду або невеликих контейнерах). Після розморожування вони так само чудово підходять для приготування страв і випікання (однак їхня здатність збиватися в стійку піну може дещо знизитися).
Природний аромат після відкриття: Коли Ви вперше відкриєте пляшку, можете відчути природний яєчний аромат. Це цілком звичне явище для стовідсотково чистих пастеризованих білків без добавок. Після переливання в миску або термічної обробки цей аромат одразу зникає, і білки стають повністю без запаху.
1. Пухкі ванільні млинці із солоною карамеллю
Дві порції по 32 г білка. Збийте яєчні білки до стійкої піни та обережно вмішайте в тісто з протеїнової суміші.
2. Тунцеві мафіни з високим вмістом білка
Дванадцять штук по 9 г білка. Солоний варіант, який зручно взяти із собою в контейнері.
3. Полунична Павлова без цукру
Вісім порцій по 6 г білка та 40 ккал. Десерт, повністю приготований зі збитих яєчних білків.
Більше рецептів із яйцями Ви знайдете в нашому блозі.
1. USDA FoodData Central (2019). Яєчний білок, рідкий, пастеризований (FDC ID: 172203). fdc.nal.usda.gov/food-details/172203/nutrients
Таблиця харчової цінності
| Харчова цінність | 100 г |
|---|---|
| Енергетична цінність | 209 кДж / 50 ккал |
| Жири | 0,5 г |
| - з них насичені жирні кислоти | < 0,5 г |
| Вуглеводи | 1,1 г |
| - з них цукри | 1,1 г |
| Білки | 10,2 г |
| Сіль | 0,4 г |
Ви пробували Рідкі яєчні білки — GymBeam? Поділіться своїми враженнями з нами та нашою спільнотою і напишіть відгук про Рідкі яєчні білки — GymBeam.
Якщо у вас виникли питання щодо цього продукту, задавайте їх тут.
Ознайомтеся з іншими продуктами, що мають найбільшу кількість відгуків у категорії найкраще з категорії Здорове харчування. Не пропустіть найпопулярніші товари з категорії найкраще з категорії Яйця або з категорії найкраще з категорії Їжа.
Склад
Дозування
Попередження
Містить яйця. Зберігати у сухому та прохолодному місці. Зберігати при кімнатній температурі (0 до 25 °C) за умови, що упаковка не відкрита. Мінімальний термін придатності вказаний на упаковці. Після відкриття зберігати в холодильнику (0 до 4 °C) та вжити протягом 48 годин. Перед зберіганням переконайтеся, що кришка щільно закрита, щоб забезпечити свіжість продукту.
Продукт містить: яйця.
Опис продукту
| Головна категорія : | |
| Виробник: | Виробник: |
|---|---|
| Юридична категорія продукту: | Юридична категорія продукту: Продукти харчування |
| Форма: | Форма: Рідина |
| Суміш: | Суміш: Беспрімесний |
| Смак: | Смак: без смаку |
| Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: | Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: Да |
| Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: | Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: Нет |
| Містить стимулятори: | Містить стимулятори: Нет |
| Стандартизований екстракт: | Стандартизований екстракт: Да |
| Походження активної речовини: | Походження активної речовини: Тваринного походження |
| Умови зберігання: | Умови зберігання: Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці за кімнатної температури. |
| Основна мета: | Основна мета: Велнес |
| Цільова аудиторія продукта: | Цільова аудиторія продукта: Унісекс |
| Протестовано в лабораторії: | Протестовано в лабораторії: Да |
| Країна тестування: | Країна тестування: Germany |
| Тип лабораторного тесту: | Тип лабораторного тесту: Мікробіологія, Важкі метали |
| Без цукру: | Без цукру: Нет |
| Не містить: | Не містить: lactose free, gluten free, no added sugar, aspartame free, artificial sweetener free, Без кофеїну, stimulant free, preservative free, gelatin free, palm oil free, peanut free, nut free, Без казеїну, Без молока, Без сої |
| Незалежна перевірка пройдена: | Незалежна перевірка пройдена: Да |
| Походження тваринної сировини: | Походження тваринної сировини: cage_free |
| Розміри товара: | Розміри товара: 8 × 8 × 26 cm |
| Підходить для подорожей: | Підходить для подорожей: Нет |
| Основний компонент: | Основний компонент: Vajce |
| Last Redesign: | Last Redesign: 24 лют. 2026 р. |
| Форма продукта: | Форма продукта: Рідина |
| Інші категорії : | |
Відгуки
Популярність
| Рейтинг в категорії | Рейтинг в категорії#1 у Яйця#4 у Здорове харчування#4 у Продукти без лактози#4 у Продукти без глютену#5 у Вегетаріанські продукти |
|---|
Склад
100% яєчні білки. | |
| Веганський: | Веганський: |
|---|---|
| Вегетаріанський: | Вегетаріанський: |
| Без глютену: | Без глютену: |
| Без лактози: | Без лактози: |
| Біо: | Біо: |
| Без ГМО: | Без ГМО: |
| Без штучних підсолоджувачів: | Без штучних підсолоджувачів: |
Інформація про алергени
Продукт містить: яйця.
Упаковка
| Кількість штук в упаковці: | Кількість штук в упаковці: 6 шт. |
|---|---|
| Кількість штук на палеті: | Кількість штук на палеті: 756 шт. |
Логістика
| HS код: | HS код: 35021990: --- Ostatný |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022210075 |
| Вага Нетто: | Вага Нетто: 1.00 кг |
| Вага брутто: | Вага брутто: 1.05 кг |
| Довжина (см): | Довжина (см): 8.00 см |
| Ширина (см): | Ширина (см): 8.00 см |
| Висота (см): | Висота (см): 26.00 см |
| Без пластмасової упаковки: | Без пластмасової упаковки: Так |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 2106.1019.99 |
Опис продукту
| Головна категорія : | |
| Виробник: | Виробник: |
|---|---|
| Юридична категорія продукту: | Юридична категорія продукту: Продукти харчування |
| Форма: | Форма: Рідина |
| Суміш: | Суміш: Беспрімесний |
| Смак: | Смак: без смаку |
| Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: | Не рекомендовано для дітей, вагітних і жінок, які годують груддю: Да |
| Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: | Продукт не призначений для дітей. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед його застосуванням: Нет |
| Містить стимулятори: | Містить стимулятори: Нет |
| Стандартизований екстракт: | Стандартизований екстракт: Да |
| Походження активної речовини: | Походження активної речовини: Тваринного походження |
| Умови зберігання: | Умови зберігання: Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці за кімнатної температури. |
| Основна мета: | Основна мета: Велнес |
| Цільова аудиторія продукта: | Цільова аудиторія продукта: Унісекс |
| Протестовано в лабораторії: | Протестовано в лабораторії: Да |
| Країна тестування: | Країна тестування: Germany |
| Тип лабораторного тесту: | Тип лабораторного тесту: Мікробіологія, Важкі метали |
| Без цукру: | Без цукру: Нет |
| Не містить: | Не містить: lactose free, gluten free, no added sugar, aspartame free, artificial sweetener free, Без кофеїну, stimulant free, preservative free, gelatin free, palm oil free, peanut free, nut free, Без казеїну, Без молока, Без сої |
| Незалежна перевірка пройдена: | Незалежна перевірка пройдена: Да |
| Походження тваринної сировини: | Походження тваринної сировини: cage_free |
| Розміри товара: | Розміри товара: 8 × 8 × 26 cm |
| Підходить для подорожей: | Підходить для подорожей: Нет |
| Основний компонент: | Основний компонент: Vajce |
| Last Redesign: | Last Redesign: 24 лют. 2026 р. |
| Форма продукта: | Форма продукта: Рідина |
| Інші категорії : | |
Склад
100% яєчні білки. | |
| Веганський: | Веганський: |
|---|---|
| Вегетаріанський: | Вегетаріанський: |
| Без глютену: | Без глютену: |
| Без лактози: | Без лактози: |
| Біо: | Біо: |
| Без ГМО: | Без ГМО: |
| Без штучних підсолоджувачів: | Без штучних підсолоджувачів: |
Інформація про алергени
Продукт містить: яйця.
Упаковка
| Кількість штук в упаковці: | Кількість штук в упаковці: 6 шт. |
|---|---|
| Кількість штук на палеті: | Кількість штук на палеті: 756 шт. |
Відгуки
Популярність
| Рейтинг в категорії | Рейтинг в категорії#1 у Яйця#4 у Здорове харчування#4 у Продукти без лактози#4 у Продукти без глютену#5 у Вегетаріанські продукти |
|---|
Логістика
| HS код: | HS код: 35021990: --- Ostatný |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022210075 |
| Вага Нетто: | Вага Нетто: 1.00 кг |
| Вага брутто: | Вага брутто: 1.05 кг |
| Довжина (см): | Довжина (см): 8.00 см |
| Ширина (см): | Ширина (см): 8.00 см |
| Висота (см): | Висота (см): 26.00 см |
| Без пластмасової упаковки: | Без пластмасової упаковки: Так |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 2106.1019.99 |
Рідкі яєчні білки — GymBeam
4.8Досвід покупців:
Більшість клієнтів дуже задоволені, відзначаючи рідкі яєчні білки як практичну опцію з високим вмістом білка для дієти та приготування їжі. У відгуках найчастіше зазначають чистий смак без запаху або післясмаку, легке змішування та універсальне використання в смузі, омлетах і випічці, а також зручність, що дозволяє уникнути відокремлення жовтків. Загалом ставлення є дуже позитивним.
- Немає неприємного смаку|
- Немає неприємного запаху|
- Легко у використанні|
- Універсальність у рецептах|
- Хороша текстура|
- Практично для дієти
Згенеровано ШІ на основі 730 відгуків покупців.
Rudolf
Andrei
Rudolf
Підтверджена покупка05.04.2022
Хороший тип протеїну, практичний, ще додам, що на ньому написано термін споживання 2 дні після відкриття. Ну не закінчилося за 2 дні, скоріше за 2 тижні.Нічого страшного, звісно я зберігала в холодильнику.
Перекладено Google Чи був цей відгук корисним для вас?Артем Бадо
Підтверджена покупка22.10.2026
Сподобалось на всі 100
Чи був цей відгук корисним для вас?Анастасія Ковальова
Підтверджена покупка22.09.2026
Дуже зручний формат для омлетів і випічки. Не потрібно відділяти білки й думати, куди подіти жовтки. Просто відміряєш потрібну кількість. Особливо практично, якщо часто готуєте страви саме з білками.Чи був цей відгук корисним для вас?К. М.
Підтверджена покупка01.10.2026
Вигідно і смачноЧи був цей відгук корисним для вас?Š. Š.
Підтверджена покупка02.09.2026
Купую регулярно: добре підходить для дієтичного харчування та має приємний смак.
Перекладено Google Чи був цей відгук корисним для вас?T. Č.
Підтверджена покупка02.09.2026
Чудовий продукт для поповнення запасів білка
Перекладено Google Чи був цей відгук корисним для вас?A
Непідтверджена покупка02.09.2026
Чудовий продукт, обов’язково куплю ще раз, чудово підходить для випікання та приготування їжі.Перекладено Google Чи був цей відгук корисним для вас?Dávid J.
Підтверджена покупка02.09.2026
Ефективний спосіб збільшити споживання білка: просто додайте до яєць — на смак Ви навіть не помітите, що він там є.Перекладено Google Чи був цей відгук корисним для вас?New User
Підтверджена покупка01.09.2026
Чудовий товар
Перекладено Google Чи був цей відгук корисним для вас?S. V.
Підтверджена покупка01.09.2026
Добре підходить для яєчні-бовтанкиПерекладено Google Чи був цей відгук корисним для вас?
FAQ
GymBeam Liquid Egg Whites — це зручний харчовий продукт, що складається зі 100% чистих яєчних білків, отриманих від курей вільного вигулу. Ця рідка формула проходить щадну пастеризацію, що робить її готовою до вживання як у сирому, так і в приготованому вигляді. Продукт розроблений як простий спосіб доповнити протеїном страви, коктейлі або смузі без необхідності відокремлювати білки від жовтків. Продукт також не містить консервантів та ГМО.
GymBeam Liquid Egg Whites можна безпечно вживати в сирому вигляді, наприклад, додаючи їх до коктейлів та смузі. Продукт проходить щадну пастеризацію, яка призначена для знищення шкідливих бактерій зі збереженням поживних властивостей яєчних білків. Це робить їх зручним та готовим до використання інгредієнтом. Завжди струшуйте контейнер перед використанням, як це рекомендовано.
GymBeam Liquid Egg Whites — це 100% пастеризовані яєчні білки від курей вільного вигулу, готові до використання в кулінарії та коктейлях. Хоча продукт призначений для заміни цілих яєчних білків, точний об'ємний еквівалент для одного яйця може відрізнятися. Для точного перерахунку мір та інформації про порції, зверніться до етикетки продукту для отримання найточніших вказівок.
GymBeam Liquid Egg Whites — це універсальний інгредієнт, що підходить для широкого спектра кулінарних застосувань. Їх можна використовувати для приготування різноманітних страв з яєць, таких як омлети або яєчня. Крім того, їхня рідка форма робить їх чудовим доповненням до протеїнових коктейлів та смузі. Ви можете використовувати їх у рецептах випічки, які вимагають яєчних білків, що є зручною альтернативою відокремленню свіжих яєць.
GymBeam Liquid Egg Whites пропонують зручну альтернативу цілим яйцям, оскільки вони усувають необхідність розбивати та відокремлювати шкаралупу. Цей продукт складається зі 100% яєчних білків і не містить жиру. Використання цих рідких яєчних білків дозволяє точно контролювати порції та легко додавати протеїн до страв, таких як омлети, або напоїв, таких як смузі. Вони також отримані від курей вільного вигулу та не містять ГМО.
Щадна пастеризація GymBeam Liquid Egg Whites в першу чергу забезпечує їхню безпечність для споживання в сирому вигляді, наприклад, при додаванні до смузі або коктейлів. Цей процес ефективно знищує шкідливі бактерії без необхідності високотемпературної обробки. Хоча ця обробка також сприяє стабільності та терміну придатності продукту, її основна мета — гарантувати безпеку харчових продуктів.
GymBeam Liquid Egg Whites не слід споживати, якщо захисна плівка пошкоджена або виглядає підробленою при отриманні. Цей продукт складається зі 100% яєчних білків, які пройшли щадну пастеризацію для забезпечення їхньої безпечності як для сирого, так і для приготованого споживання. Пошкоджена плівка вказує на те, що цей захисний бар'єр було порушено, що потенційно може призвести до псування або забруднення вмісту та звести нанівець процес пастеризації. Для гарантії якості використовуйте продукт тільки тоді, коли плівка повністю ціла. Якщо у вас є занепокоєння щодо безпеки харчових продуктів або можливих реакцій, проконсультуйтеся з медичним працівником.
З продуктом також купують