Если вы любите бургеры, то вам обязательно стоит попробовать этот салат. Он вдохновлен легендарным Биг Маком. Сочетание свежих овощей, жареного картофеля, мяса и ароматной заправки создает идеальную гармонию.
Для основы вам понадобятся:
- 700 г картофеля
- 400 г фарша из индейки (можно использовать и говяжий)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. молотой сладкой паприки
- 1 луковица
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного чеснока
- 1 ч. л. молотой копченой паприки
- молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Для заправки нам понадобится:
- 60 г легкого майонеза
- 4 корнишона
- 2 ст. л. рассола от корнишонов
- 2 ст. л. кетчупа, подслащенного стевией
- 1 ст. л. горчицы
- молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Для подачи вам понадобятся:
- 50 г сыра чеддер
- 1-2 крупных помидора
- 1 красная луковица
- салат латук по вкусу
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготовление:
Вымойте картофель и нарежьте его дольками. Смешайте его с 1 ст. л. масла, орегано, сушеным чесноком, 1 ст. л. молотой сладкой паприки, молотым перцем и солью. Затем выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в духовке в течение 30-40 минут или в аэрофритюрнице при 200 °C до золотистого цвета.
В оставшемся масле обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте мясо, приправленное солью и перцем, и обжаривайте, периодически помешивая. В конце добавьте оставшуюся молотую паприку и копченую паприку и обжарьте мясо.
Для заправки смешайте майонез с кетчупом, горчицей, рассолом от корнишонов, мелко нарезанными корнишонами и приправьте солью и молотым перцем.
При подаче выложите слоями жареный картофель, нарезанный салат, помидоры и лук, нарезанные тонкими ломтиками, жареное мясо и крупно натертый чеддер в миску. Полейте все заправкой и подавайте.
Вас можуть зацікавити ці продукти:
| Энергетическая ценность | 634 ккал |
| Протеин | 38 г |
| Углеводы | 59 г |
| Жиры | 26 г |
| Клетчатка | 6 г |
Если вы любите бургеры, но хотите насладиться более освежающим блюдом, то этот салат, вдохновленный вкусом Биг Мака, станет отличным выбором. Он также идеально подходит в качестве салата в коробке.
Не стесняйтесь делиться своими шедеврами с нами в социальных сетях, отмечая #gymbeamua.
Добавить комментарий