Лосось в собственном соку является сырьем, которое можно приготовить множеством способов на кухне. Сегодня мы делаем ставку на проверенное сочетание со шпинатом, пастой и сыром пармезан, и результат не мог быть лучше. Попробуйте, и вы поймете.
Нам понадобятся:
- 180 г пасты (лингвини, спагетти, тальятелле)
- 2 банки лосося в собственном соку
- 150 мл воды от пасты
- 120 г молодого шпината
- 20 г сыра Пармезан
- 4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- цедра и сок одного лимона
- молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготовление:
Начнем с подготовки пасты, которую вы варите в подсоленной воде до состояния аль денте. Пока паста варится, обжарьте на оливковом масле В большой сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок. Добавьте кусочки лосося (предварительно слив жидкость), мелко натертую цедру лимона и кратковременно обжарьте. Затем добавьте пасту, тертый пармезан, лимонный сок и немного воды от пасты. Тщательно перемешайте все ингредиенты. В завершение добавьте молодой шпинат и дайте ему увянуть в течение 1-2 минут.
При необходимости приправьте солью и перцем и подавайте к столу.
| Энергетическая ценность | 612 ккал |
| Протеин | 36 г |
| Углеводы | 64 г |
| Жиры | 22 г |
| Клетчатка | 7 г |
Если вы любите сливочную пасту и ищете рецепт со сбалансированным соотношением макронутриентов, то вам непременно понравится это кулинарное наслаждение.
Не стесняйтесь делиться своими шедеврами с нами в социальных сетях, отмечая #gymbeamua.
Добавить комментарий