Существует множество способов приготовления курицы. Поэтому сегодня мы включили сливки, грибы и орехи для создания идеально сбалансированного кремообразного соуса. Приготовление максимально простое, так что с ним справится каждый. Рис является отличным гарниром к этому блюду, но вы можете экспериментировать и пробовать другие гарниры.
Для основы нам понадобится:
- 400 г куриной грудки
- 250 г грибов
- 150 мл 12% сливок для приготовления (можно также использовать растительные сливки или кокосовое молоко)
- 100 мл воды
- 60 г молодого шпината
- 60 г измельченных орехов пекан для подачи
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 ст. ложка оливкового масла
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Процедура приготовления:
Мы очищаем и мелко нарезаем лук и чеснок, затем обжариваем их на оливковом масле до прозрачности. Далее добавляем очищенные грибы, нарезанные ломтиками, и обжариваем их до золотистого цвета. Затем мы нарезаем куриную грудку на небольшие ломтики, приправляем солью и перцем и обжариваем с луком и грибами со всех сторон.
Затем заливаем блюдо водой и сливками и немного тушим. В конце добавляем молодой шпинат, приправляем соус солью и перцем и снимаем с огня. Перед подачей посыпаем измельченными орехами пекан. Смесь наиболее подходит для подачи с рисом, но вы также можете попробовать картофель, булгур, кускус, макароны или другие гарниры.
| Энергетическая ценность | 421 ккал |
| Протеин | 37 г |
| Углеводы | 10 г |
| Жиры | 25 г |
| Клетчатка | 4 г |
Если вы любите пробовать новые рецепты с курицей, это блюдо определенно стоит попробовать. Оно также отлично подходит в качестве обеда в коробочке.
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях, отмечая их #gymbeamua.
Добавить комментарий