Как насчет комбинации карамельного пудинга, нежной творожной массы и воздушного теста? Так как это именно то, что мы предлагаем вам в рецепте вкуснейшего десерта, в котором очень много белка. Вы определенно должны попробовать этот десерт!
Для теста вам понадобится:
- 180 г овсянки быстрого приготовления
- 150 мл молока
- 50 г березового подсластителя ксилита
- 20 г протеинового порошка со вкусом ванили
- 1 ложка растопленного кокосового масла
Для приготовления пудинга вам понадобится:
- 400 мл молока
- 50 г порошка для пудинга (ваниль/карамель)
- 4 ложки кокосового сахара
- 2 ложки миндальной пасты
Для глазури вам понадобится:
- 400 г мягкого творога
- 70 г протеинового порошка со вкусом ванили
- 10 г загустителя для крема (или желатина)
- 1-2 капельки ароматизатора со вкусом ванили
- темный шоколад (для украшения)
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Способ приготовления:
Для начала приготовим тесто.Для этого нужно тщательно преремешать овсянку, молоко, протеин, ксилит и растопленное масло. Из комбинации этих ингридиентов получится густое тесто,которое нужно разделить на две равные части. Вылейте каждую часть теста отдельно на противень, выстланный бумагой для выпечки (мы использовали форму 22×22 см), разровняйте их и выпекайте при 170 ° C в течение 10 минут.
Пока готовится тесто, самое время приготовить пудинг. Для этого смешайте порошок для пудинга, молоко и кокосовый сахар. Доведите приготовленную смесь до кипения, периодически помешивая. После того, как пудинг закипел,добавьте к нему миндальную пасту и перемешайте. Когда пудинг остынет, пора перелить его на один из готовых каркасов. После охлаждения осторожно извлеките второй каркас из формы, поместите его сверху пудинга и слегка придавите.
Пришло время приготовить творожную глазурь. Положите в миску творог, протеин,загуститель и ароматизатор и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.Равномерно распределите приготовленную смесь на поверхности десерта. Затем дайте пирогу остыть,и отправьте в холодильник на ночь. На следующий день порежьте приготовленный десерт, украсьте тертым шоколадом и можете подавать!
| Калории | 186 |
| Белки | 13 g |
| Углеводы | 25 g |
| Жиры | 4 g |
Мы думаем, что при виде этого десерта у вас потекут слюнки, и вы точно не оставите его только для себя. Поделитесь этим рецептом с друзьями и поддержите репостом.
Добавить комментарий